【有片】三美食車啟市 沙頭角遠征黃大仙嘗美食 食客:價格偏貴

撰文:陳嘉敏 梁煥敏 蔡翠嫻
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萬眾期待的美食車先導計劃今日(3日)終於正式「開車」!已獲發牌的11輛美食車中,3輛率先「落地」,分別在尖沙咀、灣仔及黃大仙營業,不少市民慕名前來光顧,各有捧場客。有遊客認為食物價錢定價過高,亦有人認為價錢合理,惟食物質素有改善空間;有本地市民則特地請假到場支持。

3架美食車今日首度亮相,其中主打五色餃子的「有得餃」於黃大仙廣場外空地開張。(陳焯煇攝)

今日共有3架美食車首度啟市,包括主打五色餃子、停泊於黃大仙廣場的「有得餃」;在尖沙咀梳士巴利花園賣鮮忌廉菠蘿包等的「菠蘿仔食堂」;以及灣仔金紫荊廣場的「大師兄美食車」,主打美式刈包。不過,3架美食車都不約而同較原定時間延遲半小時至1小時開店。「有得餃」負責人廖震豪指,雖然早上7時已到達元朗的店鋪準備,但因未熟習開檔程序,最終需延遲1小時才開鋪,承認需時磨合改善。

「大師兄美食車」的美式刈包售38元一個,負責人指首日生意較想像中好。(江智騫攝)

廖震豪今日共準備300份餃子應市,認為銷情理想,承認仍有改善空間,日後會慢慢改善。「大師兄美食車」的美式刈包售38元一個,負責人黃偉文表示,價格按公司在美國的售價而定,亦與香港質素較佳的漢堡包價錢相若,定價「貼地」;他又指美食車首日運作順暢,生意亦比想像中佳,相信日後只要每月收入30至40萬便可在2年內回本。「菠蘿仔食堂」負責人林潔惠亦感首日反應不俗,但擔心只能於短期維持,「啲人趁熱鬧,長時間嚟講未必咁多人排隊。」

「有得餃」首日開張,先準備300份餃子應市。(陳焯煇攝)
不少人在「菠蘿仔食堂」美食車外排隊等待購買菠蘿包。(潘思穎攝)

來自重慶的旅客沈小姐與男朋友來港旅遊,路經尖沙咀發現「菠蘿仔食堂」,她認為菠蘿包價格合理,惟麵包略嫌不夠熱,口感有待改善。「等候10分鐘有點久,但可接受,但是食物如鬆軟一點較好。」買了美式刈包、來自深圳的馬先生則認為美食車食物價錢偏貴,冀定價更大眾化,與麥當勞、肯德基等快餐店相若。

張小姐冀政府加強宣傳美食車的位置。(潘思穎攝)

市民沙頭角遠道而來幫襯

除了遊客,美食車亦吸引一眾本地市民支持。住沙頭角的Benson今日特定向公司請假,更於5時許起床,到黃大仙廣場外視察場地及拍照,「香港開埠以來第一次見到美食車,當然要嚟睇下啦。」與男友經過美食車的張小姐則指,想嘗試其他美食車,冀政府加強宣傳美食車的位置,讓市民更易前往。

商務及經濟發展局局長蘇錦樑亦有到場巡視美食車首日開張的效果,他指市民反應正面,冀吸納更多意見,使計劃運作更順暢。

陳伯與太太從屯門到灣仔光顧美食車。(江智騫攝)