活禽市場若遷上水　業界料運費增1倍　倡政府出資改善雞檔

食物及衞生局周一（3日）公布本港活家禽未來路向的研究結果，認為可維持活家禽業現狀，保留零售層面銷售活家禽。業界就此表示歡迎，並希望政府可承擔改善街市雞檔衛生的成本，又指活禽批發市場遷至上水後，運輸費將會增加。

政府委託顧問做的報告中建議，將現時的長沙灣家禽批發市場遷至上水虎地坳。活家禽批發商商會會長連德興若政府決定搬遷市場，業界只能無奈接受，而雞隻分流時間亦會較長。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍以位於牛池灣的店舖為例，他估計家禽批發市場遷往到上水後，運費將由25元增加一倍至50元，每隻雞會貴大約2元。他指雖然價錢的問題不大，但要他前往上水選雞就有難度。

馬平龍又指，現時部分新型街市設計已經很好，只有部分舊式街市的分隔膠板不夠高。若要改建街市雞檔，希望成本可由政府承擔。若果要雞販分擔成本，希望政府會有免息貸款。