【國泰炒人】航班慳住派水 毛毯不足前線「熄細」冷氣捱熱

撰文:鄭秋玲 邱靖汶
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國泰航空今日(22日)宣布因應企業精簡轉型,將裁減香港總部600名員工。受影響的除了突然收「大信封」的員工外,有前線員工更表示,國泰近年為削減開支,在乘客服務方面十分「縮皮」,如樽裝水及毛毯供應不足,要靠前線員工靈活應對,減派樽裝水以及將航機氣溫調高,在機上奔波的前線空勤人員卻要抵受「身水身汗」折磨。也有空中服務員投訴,國泰為節源,員工待遇亦大不如前,如最近飛美國線,其應得外站津貼減少了至少1,400港元。

國泰去年錄得近6億元之虧損,終宣布裁員約600人。﹙資料圖片﹚

慳住派水 毛毯供不應求

有在國泰工作近3年的空中服務員指,近年國泰飛機餐份量亦越來越少,加上削減上小食、水果、杯麵供應量,令不少前線煩惱要如何滿足乘客胃口;毛毯枕頭雖實際上也是供不應求,前線空勤人員已學會「Work smart」應對,如將空調溫度調高,以減少被乘客「詐型」無毛毯用的情況,常在航機上奔波的前線空勤人員卻飽受高溫折磨。

在國泰任職3年的空姐Lily(化名),主要飛國際線長途機,她指國泰以往會主動向所有乘客派發一支細樽水,連經濟倉也受惠,不過近年削減資源,派水只按情況而定。

有空中服務員指,公司未有準備足夠資源服務乘客,如毛毯及小食等,增加前線與乘客磨擦。(國泰圖片)

乘客投訴︰座位餐桌壞 大腿上用餐

其實早於前年,國泰擬削減員工福利引發罷工潮之際,facebook就流傳一篇疑是內部職員「爆料」,指國泰對乘客的機上服務「縮皮」,礦泉水、毛毯、雜誌、杯麵等的備存數量,與機上乘客人數不成比例,如一機只有100份半客杯麵,供應300名乘客,甚至有其他類型食品,已取消提供予短途航班。「爆料」一呼百應,不少網民留言分享乘搭國泰航班時待遇降格的經驗。

《香港01》早前亦曾接獲乘客投訴國泰航空,數盡該公司「三宗罪」,其中就指他所乖坐的商務艙座位,餐桌損壞無修理跡象,雖前線職員有向他道歉,但最後用餐只能「大腿」當檯用。

空少苦訴連續工作11句鐘

雖然國泰今次裁員不涉機師及空中服務員,但有空少就訴說,近年員工待遇大不如前,亦受累於公司營運方針。他批評前行政總裁朱國樑營商只看數字,較重視盈利較可觀的貨運,削減空姐空少的津貼及醫療福利;試行的「即叫即煮」空廚服務「Dine on Demand」,也令同事疲於奔命,試過11小時機程零休息,涉違反民航安全要求的規定,但機艙經理未如實向公司反映同事苦處。他直言,休息時間、金錢及人手不足「三缺」下,不少同事失去工作熱誠而萌生離職念頭。

Lily亦指,公司大約每兩年檢視一次員工外宿酒店的安排,近幾次都有跡象顯示,國泰藉轉酒店,削減了他們應得的「外站津貼」,她指早前飛美國,有關津貼因此而較以往減少了約200元美金,變相令她減少了收入。

據國泰全年業績報告的「綜合損益及其他全面收益表」,在機上服務及乘客開支方面,2015年達47億元,僅較對上一年上升約6%,只佔營業開支總體不足5%。據資料顯示,國泰於2009年,有關開支曾跌至29億元,及後按年回升。