14美食車組聯盟冀增生意 今年擬推出換禮品派對到會

撰文:黎梓緯
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美食車先導計劃中14輛車,組成「香港美食車聯盟」,上周首次一同出席龍舟嘉年華,反應熱烈。聯盟將繼續引入不同模式經營,增加生意額,並計劃在今年推出換購禮品、到會服務等。

14輛美食車組成聯盟,冀引入不同方式,提高生意額。(資料圖片)

聯盟主席林瑞華、副主席梅樂文及成員張嘉慶今早出席商台節目訪問,提到上周的龍舟嘉年華,三人均滿意當日情況,林指平均一日做到200至300宗生意,比停泊在指定點更好,稱「好大鼓舞」,梅樂文亦指三日的活動原預計賣6,000隻雞翼,最終賣出約一萬隻。

梅樂文又指推出美食車以來,政府一直支持,亦歡迎以聯盟模式參與盛事,生意額有望「拉上補下」,預計在兩年來回本。她透露聯盟將在今年夏季推出印花,儲夠一定數量蓋印的顧客,可換購限量版禮品,包括T-shirt、雨傘、模型美食車等。梅續指現計劃在聖誕、新年期間,推出美食車食物派對到會服務,冀加入不同形式經營。被問到日後當局舉辦的大型活動,是否都應提供予美食車參與,林瑞華指要視乎活動性質及場地,又表示聯盟中有七輛車將參與月尾的回歸晚會,現時正處理相關文件。