【食tea】登上中環摩天大廈49樓,嘆限時海景下午茶!|女生識食

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相信大家對High tea毫不陌生吧,但有沒有試過吃一頓好的意大利甜點?

今次要向大家介紹由奕居(upper house)與意大利網購平台YOOX合作的意式下午茶--於中環某大廈的49樓一邊俯瞰香港景色,一邊靜靜地站在木調餐廳享受精美的意大利甜點,誰說不是享受呢?

近年不時有奢侈品牌與酒店合作推出限時tea set,讓大家可以有機會一嚐不同的糕點。今次奕居的Café Gray Deluxe 與全球著名的時尚網絡概念店YOOX合作,推出意式下午茶,當然特別。

(圖片來源:ig@upperhouse_hkg)

若果大家有網購習慣,或許對YOOX並不陌生。YOOX成立於2000年,不久前與英國精品電商NET-A-PORTER合併,因此現在名為YOOX NET-A-PORTER。不過YOOX與NET-A-PORTER的定位各有特別,而YOOX則是主攻國際奢侈品品牌的過季特價品,因此在其平台上可以看到許多精品品牌服飾、配件等折扣品。此後,平台上亦有不少特別具有創意性的小品牌商品。簡言之,是一個入手高CP值精品商品的好平台!

而YOOX今次與女生打卡熱點奕居合作推出的下午茶,同樣別出心裁:整份tea set合共有五款咸點及七款甜點,當中師傅特意加入意大利菜式中的經典元素,融入tea set的設計之中,製作出幾款意式糕點如野菌夾心餅配意大利芝士、紅菜頭薄餅配風乾牛肉及軟芝士、醋香朱古力忌廉配無花果及開心果蛋白脆餅。

當中不得不特意推介紅菜頭薄餅配風乾牛肉及軟芝士,以及醋香朱古力忌廉配無花果!紅菜頭薄餅配風乾牛肉及軟芝士口感柔軟,而且帶有濃烈的牛肉味,卻又不似港式牛肉乾般油膩難咬,口感頗為特別。而醋香朱古力忌廉配無花果則是因為無花果的清新,一抵朱古力忌廉的甜膩,吃後肚子仍有空間繼續「作戰」。

這款獨特的tea set僅限一個月,有興趣的朋友記得在11月裡前去享用!除此以外,今次的合作,YOOX亦帶來Fornasetti Tema e Variazioni獨家全新系列。

Fornasetti源自米蘭,以精緻的手工藝結合超現實主義圖像聞名於世,作品充滿狂想與創意。Fornasetti的作品中多次以太陽、紙牌、手,以及他本人的人像圖等作主題,但要數最馳名的作品,就是「Tema e Variazioni」系列。「Tema e Variazioni」系列全刻劃上19世紀歌劇明星Lina Cavalieri的樣子,非常神秘又優雅。

大家只要在限期內享用這款special tea set,即可獲贈$50 美元的 YOOX 禮品卡,如以 「TUHYOOX」代碼預訂,更可額外獲贈Fornasetti絲質方巾,不過數量有限,想要的朋友一定要盡快!

另外,調酒師為是次合作特意設計了名為「Be Naugh-tea」—— 一系列以茶為主調的雞尾酒,包括 Floating Rose、 Earl Gray Martini 和 Chamomile Bee,又或可另加$75,享用 Champagne Lanson Brut或Rosé。

是次下午茶定價僅為每位港幣$310(兩位港幣$560)。驟聽下去不算便宜,但卻可以換來美景與美食,以及數小時的舒服,大概偶爾的奢侈還是可以接受吧。

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