若問旅行的意義是什麼，不少香港人也會答「食嘢」或「買嘢」，文青則會答你「只想在三十歲前來一場說走就走的背包出走」，簡直答到一嚿嚿。但對於70後夫妻郭偉強（Peter）和李碧瑩（Monica）來說，旅行的目的只有一個：咖啡。去年，兩人更各自放下繁重工作，在西貢開設集Cafe、精品咖啡體驗中心和黑膠店於一身的樓上舖Moni Stand。精品咖啡和黑膠唱片，原來大有相似之處。攝影：黃寶瑩撰文：王嘉政展開