重慶火鍋無人不知，與此同時，重慶人亦是無辣不歡。日前，重慶沙坪壩一個景區就設計了一個火鍋溫泉，用雞血藤、紅花、何首烏等中藥，加上紅酒調配而成「火鍋湯底」，令遊客可以一邊變身「火鍋調料」泡溫泉，一邊感受麻辣火鍋的香味。