【迷幻美食車】睇《T2》前食乜好?推介《迷幻列車》最狂ABC餐

撰文:王嘉政
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電影中的食物飲品往往能夠令人一見難忘,占士邦的Dry Martini或是《食神》的黯然燒魂飯便是經典例子,不少戲迷更會有樣學樣。但若然閣下乃是90年代神作《迷幻列車》(Trainspotting)的擁躉,則有點難搞,事關主角Renton等人食海洛因多過食飯,在現實中實在可一不可再;至於食煙飲酒雖然不犯法,但也對身體無益。慶幸在毒品以外,這部電影仍有不少「正常」食物可供大家過一過癮。趁着續集《迷幻列車2》(T2: Trainspotting)來臨之際,為大家精選三款「迷幻餐單」。

A餐:道友禁室套餐
(罐頭蕃茄湯、罐頭蘑菇湯(凍食)、云呢拿雪糕、葡萄適)

除了電影開首對於資本社會的批判,Renton準備戒毒時的獨白亦是本片經典之處。(電影截圖)

男主角Renton(港譯:青頭)起初實牙實齒決心戒甩海洛因癮,因此預備兩大袋物資作長期抗戰。雖然只是罐頭湯,但卻有「紅湯熱飲、白湯凍飲」的精心策略以增強味蕾刺激。至於甜食方面,則有家庭裝云呢拿雪糕以及橙味葡萄適補充糖份和能量,以抵抗毒癮發作時的痛苦。儘管Renton已證實了此戒毒餐單完全不奏效,但個人認為它最適合帶入戲院邊看《迷幻列車2》邊吃,因為全是液態食物,一定不會發出聲響影響他人睇戲的心情。

P.S. 原着小說中,有註明罐頭湯乃是Heinz出品,追求投入感的朋友大可考慮此點。

B餐:文青英式早餐
(煙肉煎蛋、腸仔、大量茄汁豆)

這種格局和食物配搭,有否令你想起《愛回家》等TVB劇集的早餐場面?(電影截圖)
紙包不住火,床單亦包不住屎。Spud女伴一家被噴至滿臉大便,甚感無奈。(電影截圖)

主角好友之一的Spud在歡愉後(雖然表現強差人意),於翌日早上發現自己「瀨屎」,極度尷尬地走出客廳,發現女伴和家人正在享用早餐。搞笑以外,這一幕出現的英式早餐對香港觀眾來說其實也頗有親切感,要知道煙肉腸仔蛋配茄汁豆這個組合均是常見於茶記、快餐店以至文青Cafe。要在現實中重現這道菜式毫無難度可言,但將會相當痛苦,事關當你望見這個份量的茄汁豆,便會聯想到Spud的稀爛糞便;但你想到糞便,又會自動連結起片中那「全蘇格蘭最污糟的廁所」……

C餐:廢青Junk Food快餐
(KFC炸雞、薯條、汽水,另配CLUB牌香煙)

強行攻佔Renton新家的Sick Boy竟自把自為賣了對方的電視,食炸雞無得睇電視,換轉我是Renton也會嬲嬲。(電影截圖)
Begbie鵲巢鳩佔,還要屋主Renton幫他買煙。這位暴力狂人吸的正是英國專賣的蘇格蘭本地品牌CLUB。(電影截圖)

難得Renton洗心革面,像時下文青般來一場說走便走的出走,麻煩損友Begbie和Sick Boy卻如影隨形。雖然沒有毒品,但遍佈一地的KFC紙盒已顯示三人每日吃足三餐垃圾食物。各位粉絲身邊如有一班最佳損友,大可以相約他們到家中重溫《迷幻列車》第一集,再打電話叫鄭嘉穎送炸雞上門。話時話,鄭家穎新劇叫《迷》,莫非也是暗中和《迷幻烈車》致敬?