【新年食譜】惜福不浪費 媽媽15分鐘極速將年糕變美食

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每到新年假期完結時,便會發現雪櫃還有很多賀年糕點未吃完,但食用限期也差不多到,掉了又很浪費,於是今次Samantha示範如何將吃不完的年糕轉化成小朋友最愛吃的香口食物,並加入小朋友喜歡的蟹柳,令款式更多元化,未來兩天假期,各位媽媽又可以大顯身手,只需要15分鐘時間便可將過年剩食變成特色小食,既方便又快捷。

(圖片由受訪者提供)

甜蜜炸年糕

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開運炸蟹柳絲

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Samantha通過分享簡易快捷的食譜,希望讓更多家長可以享受為子女親手造菜的樂趣。

Samantha簡介:成長及生活於大埔,兩個孩子的媽媽。開設3000呎餐廳,通過向餐廳廚師請教快速煮菜技巧,運用到兒子午餐盒中,希望通過分享便當食譜及煮法,讓更多爸爸媽媽可以在早上煮出新鮮午餐飯盒給子女享用。

個人FACEBOOK專頁: www.facebook.com/taipoma/
 

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