中國爆非洲豬瘟 累日本豬肉價大漲三成

撰文:鄭寶生
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中國爆發非洲豬瘟,疫情遍佈全國。作為豬肉最大消費國,市場供應大減,牽動全球豬肉價格上升,早前香港便因去上水屠房發現有待宰豬隻存有病毒,需要全面撲殺,導致股價大升至逾百元一斤。作為中國近鄰的日本,亦受到波及,當地豬肉價格就勁升約三成。

進口豬肉短缺 日本國產豬價格大升

《日本經濟新聞》報道,由於非洲豬瘟蔓延,中國增加進口美國及歐盟豬肉,令到日本的美國、歐盟豬肉供應短缺。

日本市場需求集中於國產豬,令到進口、國產豬肉價格都按年大升兩成至三成。

歐美五花腩片 年初至今加價20%

進口豬肉之中,以可用於火鍋的五花腩肉價格升幅顯著,丹麥產的五花肉售價每公斤約650日圓,較3月上升一成,較今年初升幅已達20%。

中美貿易戰雖然劍拔弩張,但美國農業部數據顯示,4月美國產豬肉出口中國,按年增長8%。而日本商社亦反映,中國從歐洲進口豬肉也表現強勁。

日本愛知縣近月亦爆發豬瘟,雖然不是非洲豬瘟,但亦令到國產豬供應下跌,4至6月平均供應按年減少了2.2%。

價格上升潮 已波及巴西、泰國雞肉

豬肉價格大升,已經波及其他肉類。有日商表示,中國正找尋其他肉類,作為豬肉的替代品,雞肉消費正在增加,巴西、泰國等雞肉出口國,對日本出口的價格已經上升。