牛涮鍋母企叙福樓 去年轉蝕1122萬元 指現無法估計疫情影響

撰文:林樂謙
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叙福樓(1978)公布全年業績,期內收入為10.06億元,按年微增0.2%,股東應佔虧損1,122萬元,去年同期則錄得溢利3,521萬元,每股虧損1.4仙,不派息。

集團表示,新型冠狀病毒爆發對集團業務造成不利影響,今年2月因確診病例與火鍋用餐有關,旗下「牛涮鍋」及「溫野菜」餐廳關閉至少兩個星期。而食衞局最新又頒布飲食業規定,包括餐飲場所顧客數不得多於座位數目的50%等。

由年初至今,叙福樓整體收入較去年同期有所減少,集團一直與業主就租金減免進行積極磋商,並調整餐廳營業時間及員工的更期安排,以優化人工及其他經營成本,目前無法估計對集團的量化影響。

截至去年12月底,叙福樓按兩個自有品牌(叙福樓金閣及煲仔王)經營兩間粵菜餐廳;按兩個自有品牌(牛涮鍋及和平飯店)及四個特許經營品牌(牛角、牛角次男坊、溫野菜及柳氏家)經營36間亞洲菜餐廳。

利寶閣虧損擴大至5930萬元

經營酒樓業務的利寶閣(1869)亦公布全年業績,期內收益為3.53億元,按年跌2.1%,股東應佔虧損5,930萬元,去年同期則虧損2,300萬元,每股虧損7.03仙,不派息。

集團表示,肺炎疫情爆發後,集團已採取措施,包括縮減其香港餐館的營業時間,以及暫時關閉深圳的餐館及茶餐廳,三月下旬已恢復營業。集團預期,上半年業績表現將受重創,因縮減其香港及中國餐館的營業時間而造成不利影響。