美Ruby Tuesday申破產 港特許店:不影響營運 擬明年開新店

撰文:鄺月婷
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美國連鎖餐廳品牌Ruby Tuesday申請破產保護,公司表示在申請破產保護過程期間,餐廳仍然照常營業。該集團行政總裁Shawn Lederman指,因疫情影響,公司早前已關閉185間分店,現時有236間直營分店和特許經營分店,暫時無意再關閉更多店舖。

根據Ruby Tuesday香港官網,現時本港共有5間Ruby Tuesday分店,荃灣分店店員指,餐廳今日如常營業,未有收到任何公司內部的最新通知。

香港Ruby Tuesday回應《香港01》查詢時表示,美國Ruby Tuesday申請破產保護,以尋求在疫情下穩定財政,但強調事件不會影響香港店之營運,因香港公司為獨立特許經營。該公司又稱,在今年1月開設了1間新店,更計劃在明年農曆新年前於寶琳再開新店。