【打工仔福音】日本企業推每周休息3天　餐飲、零售業都做到

香港地沒有標準工時，企業規定要返6日，員工也「無聲出」，返5日半是正常，返5日已經很不錯，還要每日做10至12小時。而在日本，愈來愈多大企業每星期休3日、返4日，工作時間還有得減。

KFC、Uniqlo已推行　佔整體企業8%

帶動這一趨勢的是大型企業，包括日本KFC控股以及Uniqlo母公司迅銷（6288）。據日本厚生勞動省調查，2015年每周休息3日的企業佔整體企業的8%，是10年前的3倍。

從日本政府來看，由於政府正推進討論工作方式改革，周休3日可促進工作方式多樣化。

可自由選擇休息日　產後員工多利用

從企業來看，日本KFC控股從2016年度開始引入周休3日制度，小作時間削減至每周20小時，員工可以自由選擇哪一日休息。《日本經濟新聞》表示，截至1月18日已經有20位員工使用此制度，而放完產假的女員工也有利用此制度。公司認為，這樣可以防止員工離職。

Uniqlo已經引入了周休3日制度，而日本Yahoo也計劃未來幾年引入，可見制度適合於飲食、零售及其他行業。

地方護理機構也推行　每周工時40小時

不單是跨國大企業，地方企業也有利用此方式留住人才。在九州經營看護中心的內山控股將於2016年度內，將周休3日制度擴大至全部81個設施約2,000名員工。公司的工作時間會由「1天8小時、1周5天」改變為「1天10小時、1周4天」，合計工作時間每周40小時。

企業省不必要開會　提高效率不加工時

而將米粒磨成精米的機器生產商Satake將於今年夏天，為總公司及兩間關聯公司合作1,200名員工，引入1周休息3日的制度，預計2018年正式實行，力爭每周工作時間較現時減少20%至32小時。公司節省時間的方法，包括削減不必要的會議和製作資料等工作，提高效率，縮短工作時間。

日本中央大學教授鷲谷徹表示：「近年愈來愈多地方企業在招聘時陷入苦戰，要引入周休3日來應對人手不足。如果不增加工作時間，又能夠每周休息3日的話，將會促進工作效率。」