日本人除了追求精美嚴謹外，還會想出很多新奇的東西，例如在煮食方面，他們便用心研究簡單快速的食譜。餃子專家在全日本超過1500種急凍餃子中，嚴選出Top 5，幫大家揀出又實惠、又易煮的簡單美味！

最近在日本有「餃子女子」一詞，因為餃子小小的，很易入口，又可以自由選擇吃多少隻，成為了不少女生的最愛！今次電視台便請來餃子專家，為大家嚴選出日本急凍餃子Top 5，下次去日本旅行時，可以考慮要不要入貨帶回香港。

◎日本文化資訊：日本便利店冬日人氣No.1食物關東煮　大根尺寸全部一樣的製造秘密

Opener日本學會今日漢字【牡蠣】かきka ki意思：蠔

急凍美味餃子第5位常陸手製餃子

這款餃子講究的是師傅們親手製的餃子皮，可以把餃子好好地包住，令到裡面的鮮嫩肉汁一滴都不會走掉。剛剛煎好的餃子，用筷子一夾開，肉汁就馬上跑出來，像小籠包一樣！價錢1盒6隻450円（約32港元）。

◎日本文化資訊：【有洋蔥】日本人氣第一方包！　無雞蛋配方全因對兒子的愛

急凍美味餃子第4位青源柚子味噌餃子

這個由開業390年的味噌老字號青源所出品的柚子味噌餃子，誕生的原因是希望推廣味噌文化，讓更多人吃到好味的味噌，愛味噌的朋友一定要試試！一盒15個，售價1296円（約91港元）。

◎日本文化資訊：【窮遊必睇】吉野家、薩利亞以外　日本5大平民連鎖美食餐廳

急凍美味餃子第3位餃子家龍廣島蠔餃子

這款餃子是冬季限定的，裡面的蠔是廣島名產，餃子專家說這個餃子不但有蠔的味道，因為還有肉和其他材料，所以有餃子的感覺，但是又有蠔的味道，是給人新鮮感、十分有趣的餃子。雖然有蠔，但是價錢還是很親民的，一盒20個，售價1490円（約105港元）。

◎日本文化資訊：【日本必食】便利店買得到！　日本國民票選人氣雪糕Top 10

急凍美味餃子第2位夏目家和風餡餃子

這個由愛知縣夏目家出品的和風餡餃子，用上日本國產的新鮮食材製作，並用上了片粟粉，所以令到這個餃子十分濃滑，再加上非常香脆的外皮，令到這款餃子異常美味，價錢也可能因為食材比較高級，所以16個一盒3400円（約238港元）。

急凍美味餃子第１位丸岡手作餃子

這個餃子是宮崎縣人們最愛的餃子，看上去包裝十分普通，卻有著非常美味的餡料，還有外皮也非常脆，在坐的嘉賓即場試食，大家都大讚好味！還說是世上最香脆的食物！這麼美味的餃子，售價卻十分便宜，一盒40隻，1040円（約73港元），平均不到2元一隻！非常抵食！

看到就有很餓的感覺呀……喜歡吃餃子的朋友，可以考慮在日本住bnb時開爐，或看看有沒有方法將它們拿回香港！