遊日慳錢大法 必逛業務超市 內附東京、大阪分店地址
撰文:周悠
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何謂業務超市?指用批發價錢,在鬧市邊提供繁華區的飲食店作補給,所以價錢平,份量多,想選擇地道日本手信,業務超市會是平、靚、正的好地方。
業務超市有多便宜?
老是覺得到日本消費超高,只因為我們一直在錯的地方購物。一枝茶,在日本的自動販賣機買,至少要¥200,但在業務超市只售¥37,即約$2.5!香港都買不到這個價錢。
業務超市和其他超市一樣,一般市民和當下潮流的食品都有供應,就像早前流行的桃味可樂,業務超市很快就到貨,而且只售¥74,即約$5!大手入貨送給朋友都不心痛。
為何業務超市平一截?
【1】批量進貨 壓低價錢
一般超市以一箱為進貨單位,但業務超市是以一個貨櫃為單位,在交易次數或運費上都大大降低成本,所以客人能以較便宜的價格購物。
【2】商品多為保存期限長
業務超市主要的容源大部分是來自餐廳,食材上需大量買入,所以新鮮食材不多,主要是真空包裝或是急凍,因此管理和廢棄成本亦能減低。
【3】自家品牌
道理就像百佳的超值牌、惠康的特惠牌,自家工廠可以減少成本,所以價錢相宜,而且絕對是Made in Japan,到業務超市一定要掃自家品牌。
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