【集體回憶】學生時代食撈冷麵8件共鳴事 「多蒜吖唔該!」

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相信每個90後都一定吃過撈冷麵!近日有網民在連登討論區開Post,討論大家吃撈冷麵時必定要點的餸,勾起一眾網民的「冷麵回憶」!

《開罐 Opener》就為大家精選8件食撈冷麵一定經歷過的事,無經歷過都唔好話自己食過撈冷麵!

撈冷麵最吸引人的重點之一,就是有不少配料可以自由選擇。(吳嘉俊攝)

【1】最平10蚊10包

小學的時候放學總會吃一包撈冷麵,那個時候手握一個10元硬幣已經可以買到5包,撈出一個豐富的下午茶,有網民更指曾經買過10元10包的撈麵!(看到這裡,小編有理由懷疑這位網民不是90後......)果然是學生優惠醫肚之選!不過百物騰貴,到小編中學時已經變成10元4包,而現在呢......大概要起碼20元才能吃得飽吧。

每人手拿一包最滋味!(吳嘉俊攝)

【2】「多蒜」is a must

蒜蓉是撈冷麵的靈魂,每個人叫撈麵都總有自己的一套「咒語」,根據小編非正式統計,九成的孩子都會點上「多蒜小辣」,一聽到這句「真係回憶都返晒嚟」。不過,吃完蒜蓉撈冷麵,有點(X)很重(O)的口氣在所難免,那股蒜味縈繞口腔整整一天都不會散去。

一包冷麵僅得兩啖,三扒兩撥就吃光了。(吳嘉俊攝)

【3】麵要起雙飛

這種冷撈麵每包的份量不多,想要填飽肚子,就要從麵量落手。大部份學生一到冷麵店,一定會先手拿兩包麵,「起個雙飛」至少確保自己能夠飽!

摸摸口袋不夠錢,就只撈兩包淨麵。(吳嘉俊攝)

【4】窮的時候淨撈兩包麵

窮處未算窮,有時候翻清口袋,真的連10元都沒有,卻又耐不住嘴饞,就只好放棄所有配料,只淨撈兩包麵。雖然味道一樣,還是那股蒜味,但沒有配料總是覺得欠了點東西......

必點芝麻八爪魚超多汁!(吳嘉俊攝)

【5】必點自帶醬汁或極吸汁的

連登討論區上熱烈討論的,正是這個問題!中華沙律、蒜味螺肉、芝麻八爪魚是最多網民吹奏的配料,螺肉和芝麻八爪魚自帶的醬汁,簡直是將撈冷麵的滋味帶到極致。而因為冷麵的汁實在太美味,吸汁的配料例如芋絲、牛柏葉等亦是必點。

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傳說中冷麵遇上微波爐會出現可怕的蟲......(吳嘉俊攝)

【6】都市傳說「冷麵叮出蟲」

傳說中,只要把撈冷麵放入微波爐加熱,就會叮出多條寄生蟲。這個傳言廣傳之後,大部份人都因這個都市傳說而對冷麵觀感直線下降,甚至從此戒掉冷麵。不過擁有求真精神的小編當時就實驗過,結果沒有發現寄生蟲,大家也不妨試試,不要判無辜的冷麵死罪啊!

小孩子總是會篤穿袋子。(吳嘉俊攝)

【7】篤穿袋乃兵家常事

吃撈冷麵的精粹,在於用兩支竹籤將冷麵扒入口。一起吃冷麵的時候,身邊總有種朋友會突然高呼一聲「呀!」,看也不用看,一定是不小心把袋子插穿了,然後醬汁開始不停漏出......

放滿雪櫃的配料和麵,是我們回憶中的畫面。(吳嘉俊攝)

【8】它的正名到底是甚麼?

講了這麼久,其實這種富有香港特色的撈冷麵,正名到底是甚麼呢?叫它「冷麵」又會與日式冷蕎麥麵搞混,叫它「撈麵」又總是想起「營多」,不少網民都叫它「撈撈」,不然就叫它「10蚊3包」。不過名字從來不是重點,這一種沒有正式名字的撈撈冷麵,早已紮根於我們一眾90後的回憶。看完有沒有很想撈一包?去吧,應該是沒蟲的,放心!



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