旺角3間古早味蛋糕　過江龍有間本舖還原台灣味　古早記蛋味香濃

本港近年捲起一陣「古早味蛋糕」熱潮，即使疫情令不少食肆人流大減，古早味蛋糕的人龍依舊不絕。旺角太子一帶絕對是不少古早味蛋糕店林立的地方，當中有3間大熱小店絕對要列入必食名單。

「古早味」原來是閩南語，意指古老、讓人懷念的味道。而古早味蛋糕正正是做法簡單的蛋糕，混合雞蛋、麵粉、牛奶、植物油和砂糖，焗出實而不華的美味蛋糕。古早味蛋糕最早由台北淡水興起，近年亦在本港變成新興熱潮，總有長長的人龍等待新鮮出爐的蛋糕。以下推介3間古早味蛋糕店，都有不俗的評價 👇👇👇

古早記由90後情侶在一年多前膽粗粗開店，兩人更特地去到台灣拜師，一直堅持良好品質，並一直改良蛋糕，成功留住食客。古早記的蛋糕上有的波浪紋更是全港獨有，點擊圖片睇怎樣食最好味 👇👇

本港近年開設不少古早味蛋糕店，但「有間本舖」絕對是貨真價實的高雄過江龍，在台灣已經有13年歷史。「有間本舖」在台灣及泰國分別有12間及4間分店，絕對是有實力才做得到。小店的賣點除了正宗台灣味，還有招牌黃金芝士口味蛋糕 👇👇

山田本舖用金色的盒裝蛋糕，讓人留下了深刻的記憶。山田本舖的特色在於超多款式口味的蛋糕，而且每件都超大件，而有流心效果的芝士味古早蛋糕更是搶手貨，點擊圖片睇有什麼款式值得你試 👇👇

【1】古早記

地址：太子彌敦道787號利達大廈地下
營業時間：12:30-20:30
電話：/

【2】有間本舖

地址：旺角彌敦道720-722號家樂樓地下C號舖
營業時間：12:00-21:00
電話：68839696

【3】山田本舖

太子店
地址：太子道西108-118號康齡大廈C4地舖
營業時間：11:00-22:00
電話：66177363

旺角店
地址：旺角洗衣街115號地舖
營業時間：星期一至四 11:00-22:30 / 星期五至日 10:00-22:30
電話：/

你有否曾加入這個排隊行列？到底有什麼原因吸引大家排隊都要買到古早味蛋糕？點擊圖片睇睇原因 👇👇