12個白兔糖秘密你知道幾多個 前身是米奇老鼠 糖紙文字暗藏玄機

撰文:溫藹紅
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【白兔糖秘密】白兔糖是不少人的童年回憶。一講到提到白兔糖,相信大家即刻想起一隻大白兔及藍白色的包裝,但其實白兔糖前身,竟然是家喻戶曉的米奇老鼠!另外白兔糖原來曾經出過「大紅兔」?糖果包裝暗藏微縮文字?這麼多謎團,你又知道嗎?

12個白兔糖秘密你知道幾多個 前身是米奇老鼠 糖紙文字暗藏玄機

白兔糖秘密【1】前身是「ABC米老鼠糖」

白兔糖前身是源自於1943年創立的上海愛皮西糖果廠(愛皮西即是「ABC」),當時糖果廠老闆非常喜歡英國的牛奶糖,因此請了師傅調配製作中國版的牛奶糖,糖果通體紅色,再以當時流行的米奇老鼠作包裝,很快就成為暢銷產品。1956年糖果廠改名為「愛民糖果廠」,被政府收歸國有,及後再併入「冠生園總廠」,生產規模才陸續擴大。

(圖片來源:微博)

白兔糖秘密【2】大躍進時期研發出大白兔品牌

由於米奇老鼠在大躍進時期已為註冊商標,因而不能再使用。有鑑於此,公司進行產品改革,並於1959年推出新包裝「大白兔」。當時上海食品商店經常都大排長龍,只是為了買白兔糖,場面熱鬧,目前白兔糖為「中國上海冠生園食品」出產的牛奶糖品牌,仍然是超市常見的糖果之一。

(圖片來源:微博)

白兔糖秘密【3】大白兔出產過「大紅兔」

大白兔改良後非常受歡迎,當時的工廠順勢推出了巧克力味道的大紅兔,但是因為奶香味不濃,沒有嚼勁,所以銷量並不好。再加上當時是1960年代,對字詞頗有忌諱,大紅兔最後還是停產了。原來曾經因為受歡迎推出大紅兔糖,係將牛奶改成朱古力味,但因為奶味唔夠香濃,味道差,結果推出一排就全線消失。

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白兔糖秘密【4】曾是有錢都買不到的奢侈品

當年中國為計劃經濟時期,原料都是按照國有計劃分配,因此白兔糖產量不高,每天只能生產約800公斤。工廠生產後要統一上繳,再分配至3至4個特定供應點。由於供應太少,店內會採用先到先得,民眾需憑票據購買,因此大多數人有錢都買不到。

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白兔糖秘密【5】7粒白兔糖等於1杯牛奶

當年牛奶屬於奢侈品,並非一般家庭可以負擔得起,因此一度有傳言指,只要將7粒白兔糖放入水內,就可以變成一杯牛奶,有關傳言令白兔糖大賣,引發不少民眾爭先購買!

(圖片來源:Unsplash)

白兔糖秘密【6】5粒糖熱量等於半碗飯

以為平時吃白兔糖不會致肥?其實白兔糖含有奶粉、煉乳、奶油、砂糖等成份,每粒白兔糖卡路里有達20千卡,只要吃夠5粒便足足吸收達100千卡, 相當於半碗飯的熱量,減肥人士要注意喇!

白兔糖身世【7】周恩來曾贈白兔糖予美國總統

早於1972年,美國總統尼克遜訪問中國,時任總理周恩來就將白兔糖當作國禮送出。據說尼克遜訪華期間,他的隨從曾在上海試過白兔糖,因而推薦予總統,並獲得讚賞,因此周恩來批示以白兔糖作為國禮,再贈予尼克遜等人。

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白兔糖身世【8】白兔糖紙是可食用的糯米紙

不少人曾經疑惑過白兔糖外層薄薄的紙是否可以食用,其實白兔糖使用糯米紙包裹,主要是因為過去食品包裝較簡單,白兔糖的糖紙並非密封,而是靠紙質包裝而成,因此糖紙裡面需要再增加一層糯米紙作為雙重包裝,以達到最大限度阻止細菌作用,同時防止奶糖遇高溫融化,與外面的糖紙沾在一起。

(圖片來源:淘寶)

白兔糖身世【9】白兔糖曾是人氣結婚喜糖

當年經濟條件制約下,新人派發的喜糖多數以硬糖居多,而白兔糖當時受到熱捧,且非人人可以買得到,為了撐門面, 喜糖準備必定會有2粒白兔糖,否則被視為寒酸。

白兔糖身世【10】白兔糖不只一種口味

不少人以為白兔糖只有一種牛奶味,即是常見的藍白色包裝。其實白兔糖除了原味之外,白色糖還有酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等,更加有超新奇的芥末口味!

(圖片來源:微博)

白兔糖身世【11】大白兔糖包裝紙採用防偽微縮字

其實坊間一直都有不少假冒白兔糖的糖果,但白兔糖很早以前已經設有防偽包裝!經典的紅白藍三色糖紙看似非常普通,其實包裝紙一直印有仿偽標記,糖紙上的4條紅線上長久以來都印有縮寫文字,用放大鏡可見到寫著「大白兔」等字眼 ,用來防止商家冒認品牌。

白兔糖身世【12】白兔糖進軍外國市場

白兔糖不只是在大中華地區出名, 其實亦有進軍外國市場,包括美國、加拿大、澳洲等,英文名為「White Rabbit Creamy Candy」,甚至伊拉克亦有兒童曾經因吃白兔糖, 而被拍攝並得以廣傳。