堅尼地城美食廣場開幕 3大餐廳進駐 日本大熱過江龍+格調文青Cafe

撰文:陳俊堯
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堅尼地城好去處全新登場,達5,000呎新美食廣場「八一蔵」進駐堅尼地城,以日本作為主題,引入3間高級餐廳進駐,包括格調文青Cafe及日本過江龍,另外更特設日本直送購物站,讓大家感受「故鄉情懷」!

堅尼地城美食廣場開幕 3大餐廳進駐 日本大熱過江龍+格調文青Cafe

堅尼地城美食多不勝數,近年就有不少新餐廳陸續進駐。最近更有全新美食廣場「八一蔵」進駐堅尼地城,面積達5,000呎,邀請到3間高級餐廳食店進駐,美食迷又怎能錯過?

堅尼地城美食廣場【1】日本高級料理「淳吟.峠」

日本高級料理「淳吟.峠」進駐「八一蔵」,餐廳入口設計彷如一個無邊界的時光隧道,燈光閃爍漸變,氣氛尤其浪漫舒適。餐廳內特意挑選湛藍色配襯木系家具,配合開放式廚房,營造出一片輕鬆時尚的氣息。餐廳邀請曾接待前美國總統特朗普夫婦、荷李活巨星湯告魯斯、李安納度迪卡比奧的「總統級」名廚,主打爐端燒美食,以及多樣日式Fusion菜餚。

時間:中午12:00 – 下午2:30 (最後點餐時間: 下午2:30)
晚上6:00 – 11:00 (最後點餐時間: 晚上10:15)

堅尼地城美食廣場【2】日本大熱過江龍麵包店「Painduce」

日本過江龍麵包店「Painduce」進駐「八一蔵」,繼續提供與日本店主廚米山雅彦一脈相承的「料理風味麵包」,將各種日常菜餚的味道或質感加入麵包之中。大阪本店人氣招牌麵包多士包括炒香菇吐司、白菜烤火腿吐司、南瓜煙燻雞吐司等等,將會一律登陸香港,「澱粉質迷」又怎麼可以錯過呢?

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時間:早上09:00 – 晚上6:00

堅尼地城美食廣場【3】格調文青Cafe「Eclipse by Luna Café & Bar」

繼日式高級料理及過江龍麵包店外,再有一間格調文青Cafe登陸堅尼地城「八一蔵」。「Eclipse」新店貫徹店名「月蝕」的概念,店內燈光昏暗,配上月亮及星光般的燈飾光影,營造出別樣氣氛,餐廳供應全日餐單,招牌北海道芝士海膽卡邦尼意粉、芝士班尼迪鱈場蟹肉吐司等等,相當有水準。

時間:中午12:00 – 晚上11:00
(最後點餐時間: 晚上10:15)

堅尼地城美食廣場【4】餐廳以外:盡情爽購日本直運商品「81駅」

3間餐廳以外,「八一蔵」呼應日本主題,與主打日本直送免稅網購平台Go81合作設置了「81駅」,商品囊括日本新鮮食品及其他日本商品,購物後可以於此提取。

時間:早上11:00 – 晚上8:30

【堅尼地城美食廣場】八一蔵 詳情

地址:堅尼地城卑路乍街84號Imperial Kennedy商場1樓全層 (日本城旁)