將軍澳美食｜全新日系北歐Fusion菜Cafe　即製可麗餅/焦糖蘋果塔

【將軍澳美食】主打日式料理的人氣食店悄悄食堂，其姊妹品牌Hygge最近登陸將軍澳海濱長廊一帶！店內設計為復古和式風格，更設可麗餅爐台，猶如置身日本京都喫茶店！Hygge主打Fusion菜，供應多款可麗餅、薄餅和奶昔，打卡一流！

（Hygge圖片）

位於太子的悄悄食堂，一向以高質素和精緻的日式料理受到歡迎，近日悄悄食堂姊妹店亦進駐將軍澳。新店主打Fusion菜，走復古和式風格，以船木作為裝潢素材，燈具及佈置都使用了奶白色，感覺舒適，猶如置身日本京都喫茶店！透明櫥窗前更設可麗餅爐台，整條將軍澳海濱長廊一帶都可以聞到可麗餅的蛋香味。

Hygge主打意大利和南法Fusion菜，供應多款可麗餅（Crepe）、薄餅和奶昔，其中必試場的便是多款即叫即做的可麗餅，鹹甜口味包括法式油封鴨配自家製肝醬Galette、焦糖蘋果塔、法式火焰焦糖可麗餅、普羅旺斯燉菜以及獨創的炙燒劍魚明太子千島醬配吞拿魚蓉薄餅等等。

當中必試法式可麗餅包括油封鴨配自家製肝醬Galette將蕎麥麵粉製成的galette配搭豐富多汁的油封鴨，低溫烘烤而成。焦糖蘋果塔亦是必試美食，蘋果塔捲起可麗餅，加入了德國忌廉、雪糕球和焦糖蘋果片。另外亦有法式火焰焦糖可麗餅、普羅旺斯燉菜以及獨創的炙燒劍魚明太子千島醬配吞拿魚蓉薄餅等等。

Hygge的薄餅亦是必食美食，炙燒劍魚明太子千島醬配吞拿魚蓉薄餅是Hygge獨創美食，採用吞拿魚腩蓉和劍魚，配搭明太子千島醬，具有和風味。

地址：海天晉滙Shop G33
營業時間：（星期一至五）12:00-22:00
（星期六、日及公眾假期）10:00-22:00
電話：5172 9104