元朗美食|必食正宗桂林絕代雙豬米粉!脆皮燒豬腩+爽嫩豬頸肉

撰文:貝果超人
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【元朗美食】元朗必食正宗桂林脆皮雙豬米粉!元朗專賣正宗桂林米粉的小店,憑招牌脆皮雙豬米線獲不少街坊支持,其中脆皮燒腩肉肥瘦分明,再加上爽嫩豬頸肉,非常惹味!去元朗掃街歎美食必試推介!

元朗美食|必食正宗桂林絕代雙豬米粉!脆皮燒豬腩+爽嫩豬頸肉

位於元朗又新街的「陸記正宗桂林米粉」,主打正宗桂林米粉,麵質較一般米線粗身,爽口彈牙,而且每碗都非常足料,為人氣街坊食堂!

街坊推介必試招牌「絕代雙豬米線」,即是秘製脆皮燒肉加滷水豬頸肉,燒肉肥瘦分明而且外皮燒至卜卜脆,豬頸肉就夠爽嫩入味!

圖片授權:Facebook@Peli King Dom

「絕代雙豬」除了配搭特色桂林米粉外,配飯同樣滋味!店舖還有紅燒排骨、東坡肉、麻辣雞絲、豬耳等逾30款米粉選擇,不論是嗜辣或口味較為清淡人士都揀到心水款式!

店舖亦有供應多款小食,如炸大腸、涼拌皮蛋等,不少街坊都推介必試鎮店甜品水晶涼粉!這款白涼粉爽口又不會太硬,加上花奶入口更香甜,去元朗時記得順道一試!

陸記正宗桂林米粉

地址:元朗又新街27-29號建威大廈2號地舖
營業時間:07:00-01:30