深水埗新開工業風咖啡店！超靚水信玄餅打卡 夜晚變酒吧歎串燒
撰文：陳美君
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深水埗最近新開一間工業風Cafe餐廳，暗黑裝修風格在熱鬧的街邊顯得十分神秘。Cafe日間主打精品咖啡及甜品輕食，夜晚則供應各式串燒及酒精類飲品，無論想歎咖啡或收工之後來把酒談心都無問題！
深水埗新開工業風咖啡店！超靚水信玄餅打卡 夜晚變酒吧歎串燒
位於深水埗的「SALOON」剛剛開幕，型格裝潢成功吸引不少人前來打卡。全店設計以極簡灰黑色工業風為主，店內設有吧檯座位，可以近距離欣賞咖啡師沖咖啡的手藝之餘，更可以交流咖啡心得。
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SALOON日間主打精品咖啡及少量甜品輕食，供應不同國家種類的咖啡豆，主打來自La Cabra出品的咖啡豆。店內必試「hand drip-La Cabra Brazil」（$60），可以嚐出咖啡中濃郁的花香，風味獨特。
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此外，店內招牌甜品必數「水信玄餅」（$55），以高級過濾水加玫瑰水及日本蔗糖製作，外形晶凝通透，口感清新，是不少人打卡必點甜品。咖啡及甜品的供應時間為5點半前，想試的話就要留意了！
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餐廳由晚上6點半開始就會搖身一變成為串燒店，供應種類豐富的串燒及酒精類飲品，有雞肉、豬肉、羊肉、牛肉及魚肉類串燒，更有特色燒白鱔、鮟鱇魚肝等，想試的朋友切勿錯過。
（圖片授權：Instagram@scaredieme）
深水埗｜SALOON
地址：深水埗大南街196號
營業時間：星期二至日12:00-22:00；逢星期一休息
咖啡供應時間：12:00-17:30；串燒供應時間：18:30-22:00