難忘日本的星乃「叉電咖啡」

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在竹下通入口看到星乃咖啡店,決定進內坐坐……喝咖啡前,我和家人睏得倒在位中;喝咖啡後,我和家人卻變得精神奕奕,也不會覺得喉乾舌燥,二人恍若叉足電一樣!自此,我就稱星乃的咖啡為「叉電咖啡」了。
簡嘉明

星乃咖啡是連鎖店,圖為其自家咖啡杯。

娜娜每季也到日本一趟,並非崇日,只因每隔一段時間就想離港小休數天,找個地方吃吃逛逛,購物放空。遊日基本上不用特別計畫行程,隨時出發也可;加上我有潔癖,日本公眾地方的衛生程度能令我完全放心,所以就成了每季外遊的不二之選。

到日本旅遊,沒光顧或盡量嘗試不同的咖啡店絕對是損失,因為不論連鎖或獨立經營的也好,每間也各具特色,而且咖啡和食物的水準之高往往令人驚歎,甚至值得在短短數天的行程中一再光顧!

某天身處原宿,精神異常萎靡,也許前一天在澀谷實在逛得太久,所以即使翌日睡了 8 小時才出發,仍是十分疲累。

在竹下通入口看到星乃咖啡店,決定進內坐坐,因為累得真的想坐下再睡一會!

沿着樓梯走到地庫的咖啡店,已被門外展示的食品和草莓節的宣傳板吸引。

店內的裝潢和燈光讓人感覺舒適,坐下來頓時有悠閒的感覺,真的什麼也不用想了,只需決定吃什麼、喝什麼。

由於想提神,所以點了熱的炭燒咖啡,家人則點了冰咖啡。喝下時已覺得味道比預期好:咖啡很甘香,完全沒苦澀,只付半價還可添飲!

炭燒咖啡

冰咖啡

當日有咖啡半價優惠。

喝咖啡前,我和家人睏得倒在座位中;喝咖啡後,我和家人卻變得精神奕奕,也不會覺得喉乾舌燥,二人恍若叉足電一樣!自此,我就稱星乃的咖啡為「叉電咖啡」了。

到星乃當然不能只喝咖啡,因為它供應的食物也十分精彩,一定要盡情品嚐。招牌菜是厚厚的班戟,可以點一層或雙層,配蜜糖或黑糖,鬆鬆軟軟的令人回味。

此外,也可選巧克力雪糕班戟或季節限定的草莓班戟,食物造型美得很,照片上載 FB 或 Instagram,呃 Like 無難度!

日式咖啡店除甜點外,多數還會供應意粉和飯類。星乃也一樣,有多款意粉、蛋包飯和咖哩飯等可供選擇。我已試過很多款,都各具水準,十分美味!

下圖那個有點像梳乎厘的,其實是焗飯,上層是厚蛋,下面是炒飯,做法挺特別,不妨一試。

星乃咖啡是連鎖店,日本各地也有分店,遊日絕對不要錯過這杯「叉電咖啡」啊!

(本文純屬作者意見,不代表香港01立場。)


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