屋邨小店賣的童年歲月 我的安定友愛

撰文:張秀賢
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過往的安定和友愛商場是很草根的商場,沒有太多貴價商店,有的都是小店和普通的連鎖店,價錢便宜之餘,更重要的是那份人情味……它們的存在,正正是告訴我們,利潤不應該放在這麼大、要永遠放第一的位置。在這個講本土、講社區價值的年代,是否應該用行動,保護我們這個逐漸消逝的社區?
張秀賢
屯門安定邨外貌(Wikipedia user - Wing1990hk,CC BY 3.0)

認識得我較久的人,應該會知道我是「公屋仔」來。出生後,我最早的住所,是屯門友愛邨。雖然在4、5歲左右就搬到附近的居屋居住,但我幼稚園、小學和中學的校舍,均位處於安定邨。過往的安定和友愛商場是很草根的商場,沒有太多貴價商店,有的都是小店和普通的連鎖店,價錢便宜之餘,更重要的是那份人情味。

從前的安定商場小店林立(Wikipedia user - Wing1990hk,CC BY 3.0)

屋邨 是學校生活也是親聚天倫的地方

小學是半日制,因此很多時候中午12時半就能放學(當然7點多就上課)。有時下午需要回校上課外活動,就會跟其他小學同學,到附近的麥當勞吃午飯兼玩樂。那家麥當勞本身有一個座位,是有麥當勞叔叔的。那時我每次都會走過去那位置,在麥當勞叔叔的膝蓋上坐著,另一邊和小學的玩伴談天說地,不亦樂乎。

安定商場酒樓舊貌(Wikipedia user - Wing1990hk,CC BY 3.0)

中學時,開始跟同學到附近吃午飯。在我中學那幾年,餐廳未有太大變化,除了價錢貴了幾元,款式也沒甚變化。以前安定有家酒樓,我爺爺嫲嫲還在生時,一家會到那裏飲早茶。點心款式老是那些款式,味道也不算太好,但我很喜歡樓梯下那個養金魚的池。每次等位時,總是忍不住,把手放到金魚池那裏,嚇得池中金魚馬上游來游去。那間酒樓賣的燒味飯很便宜,12蚊就有一盒單併飯,有時18蚊可以吃到一個不錯的雙餸飯,是我和同學的偶爾的選擇。

有時,我亦會到另一間茶餐廳吃午飯,午飯通常有5-6款左右供選擇,學生價只是24元,但包湯(像水一樣,沒甚麼味)、餐飲(凍熱同價)和甜品,超值!甜品通常有兩款選擇,芒果布甸和蛋撻,我通常都會選蛋撻,最主要是因為那是曲奇皮蛋撻,不是難食的酥皮。幸好,雖然領展最近翻新了整個屋邨商場,但這間舖頭仍然存在,價錢貴了點,但仍然可以接受,還可以一嘗中學的滋味。

友愛街市經領展翻新後改為H.A.N.D.S. 街市(領展網站)

老店賣的、重要的 不一定是質素

說起蛋撻,以前安定邨商場新翼,還有一家餅店開在麥當勞附近,那裡的蛋撻確實很便宜。蛋撻有分大和細兩種,大的3元一件,細的就1元一件,兩者都是買十送二。那時候回小學探老師,就會在這家餅店買蛋撻回去。不過,這餅店倒不過翻新的浪潮,最終結業收場。

讀了大學四年,再回安定友愛的時候,發覺一切已經變了不少。安定街市變了商場,百佳就變了百佳International,「店舖組合」升級了很多,但熟悉的商店就消失。在市場機制下,那些不好吃、不懂做生意(賣得這麼便宜)的餐廳早應該要結業,但它們的存在,正正是告訴我們,利潤不應該放在這麼大、要永遠放第一的位置。

在這個講本土、講社區價值的年代,是否應該用行動,保護我們這個逐漸消逝的社區?

【編按:圖片採用署名 3.0 未本地化版本。】

(本文純屬作者意見,不代表香港01立場。)