【生活百科】雞尾酒加入液態氮會凍穿胃？實驗結果咁解釋……
撰文：喬納森
出版：更新：
網上流傳一名少女因飲下一杯裝有液態氮的雞尾酒，數分鐘後突然感到腹部劇痛，並因胃穿洞而必須切除胃部才得以活命。台灣有電視台進行實驗來看會否有此可能。
下載「香港01」App ，即睇城中熱話：https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO
台灣公共電視節目《流言追追追》指，液態氮是低於零下196度的液體，在常溫中，會氣化成為無形的氮氣，在氣化時產生美麗的煙霧，是遇冷凝結的小水滴，有時會被當作飲品上的裝飾品。
液態氮令飲品溫度急降至零下20度，如立即飲氣化中的液態氮可能會進入胃部，過低的溫度容易造成器官凍傷。（Youtube「Buzzgogogo」短片截圖）
主持人在飲品加入液態氮，令飲品溫度急降至零下20度，如果心急立即飲下，氣化中的液態氮可能會進入胃部，過低的溫度容易造成器官凍傷。為了避免誤服飲品中的液態氮，飲用前一定要等液態氮完全氣化及煙霧盡散，此時飲品的溫度會回溫至4度，就能避免口、舌被凍傷，因此液態氮飲品會造成人體胃穿治洞是有可能的。
【生活百科】身體吸鐵鍋唔使特異功能都做到？ 專家拆解背後原理【生活百科】網傳錫紙亮面向外更傳熱？ 專家咁解釋...【生活百科】過山車唔使用電力？一旦出軌命仔凍過水有冇得剎車？【生活百科】紙飛機永遠唔會跌落嚟？學識呢個簡單原理你都係神手
【熱話#同場加映4】（01製圖）