【真假難辨】外地蟹包裝成陽澄湖大閘蟹 官方防偽扣也「山寨」

撰文:吳梓楓
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陽澄湖大閘蟹自上周六(23日)開捕以來,內地不少水產市場都打着「正宗陽澄湖大閘蟹」的名號擺賣。當局為讓消費者辨明市場上陽澄湖大閘蟹的貨源真偽,早前向經過認證的養殖戶及經銷商發放大閘蟹防偽鎖扣,以驗明正身。
不過「上有政策,下有對策」,官媒新華社日前暗訪發現,有商販不但以外地蟹充當陽澄湖大閘蟹出售,甚至還會提供全套陽澄湖大閘蟹的包裝及防偽鎖扣,借此魚目混珠,乘機提高銷量和價格,內地大閘蟹市場可謂亂象叢生。

陽澄湖大閘蟹一直備受追捧。(視覺中國)

20元「陽澄湖大閘蟹」充斥市面 真假存疑

據了解,當局早前為改善陽澄湖的生態環境,把今年的陽澄湖網圍養殖面積由3.2萬畝壓縮至1.6萬畝,令蟹價上漲幾成定局,今年每隻陽澄湖大閘蟹的成本價平均約為50元人民幣。有銷售商透露,8隻裝陽澄湖大閘蟹市場價至少要定在500元至600百元人民幣才能賺錢。

然而,新華社近日派出記者暗訪南京、蘇州等地的水產市場和超市發現,有不少以每隻20元人民幣「震撼價」出售的「陽澄湖大閘蟹」,當記者問及能否確保貨源均來自陽澄湖時,商販只含糊其辭。此外,官媒記者亦發現,網上僅僅10家淘寶網店近一個月以來,便已售出187噸「陽澄湖大閘蟹」,惟據蘇州市農委副主任馬剛介紹,今年陽澄湖大閘蟹總產量只有大約1200噸,令人質疑網店所售出的「陽澄湖大閘蟹」真偽。

商販為「陽澄湖大閘蟹」繫上當時官方仍未發布的防偽鎖。(新華社)

辨明貨源真偽的官方防偽鎖也「山寨」

當局似乎早已預料到今年陽澄湖大閘蟹假貨充斥的現象,據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長胡建國介紹,國家地理產品標識辦公室會對經過認證的養殖戶及經銷商統一發放約100萬個陽澄湖大閘蟹防偽鎖,以讓消費者可辨明陽澄湖大閘蟹的貨源真偽。

官媒記者在暗訪當地水產市場期間,以選購禮品為由,要求商販提供全套陽澄湖大閘蟹包裝及防偽鎖扣。當時商販竟表示:「包裝盒每個7元,鎖扣每個1元」,但記者暗訪當日,正宗的陽澄湖大閘蟹防偽鎖扣其實還未發布,那些叫賣的防偽鎖扣基本上就是假冒的。官媒記者曾經致電鎖扣上的驗證電話,卻顯示無法接通,另又發送手機短信到指定號碼,一樣也發送失敗。 

同時又有蟹農反映,當他們把防偽鎖扣領回來後,他們選擇套在哪隻螃蟹上其實無人監管。有的熟客買蟹不需要防偽鎖扣,一些經銷商或蟹農遂把多餘的防偽鎖扣出售。另外有些不法商家會以0.5元至1元不等的價格批發出售假冒防偽鎖扣,有的甚至建立配套呼叫中心、電話專線進行驗證。一位蟹農說:「有的商家提供一條龍服務,即使撥打鎖扣上的驗貨電話,語音會告訴你這是正品」。

還有蟹農透露,一些蟹商會把外地蟹、死蟹等與陽澄湖大閘蟹摻雜出售。另有水產賣家表示:「過去還會把外地蟹運到陽澄湖『洗個澡』,現在連『洗澡』都省了,直接裝箱上扣。高淳螃蟹10隻僅200多元,套上『陽澄湖大閘蟹』的金字招牌,價格翻兩三倍很正常」。

面對假蟹充斥的問題,有業內人士坦言,陽澄湖大閘蟹行業協會和陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護管理委員會辦公室對此均無執法權。蘇州此前也查處過大量製造仿冒大閘蟹保護標誌的商戶,但因缺乏相關法律條例,當事人也僅被拘留了幾天而已。 

(新華社)