【慎入】瑞典「惡心食物博物館」月底開幕 中國佔最多到底有啲乜

撰文:葉琪
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世界第一間「惡心食物博物館」(Disgusting Food Museum)將於本月底在瑞典第三城市馬模開幕,共展出80種最令人作嘔的食物。據悉,中國成為入選食物最多的國家,包括有三鞭酒、臭豆腐、皮蛋,以及四川成都特色小吃麻辣兔頭等。有趣的是,為保持新鮮,所有食物都會被妥善保存,有一半更要每天更換。展覽策劃人Samuel West表示,雖然博物館以「惡心」為名,但實際目的並非以奇葩食物令遊客難受,而是想藉此引發對文化差異的思考,「對一種文化背景的人來說是惡心的東西,也許對另一種文化背景的人來說,卻是美味。」(圖源:Disgusting Food Museum官網/視覺中國)

中國四川成都的特色小吃麻辣兔頭。
博物館聲稱的「臭豆腐」。
被指有壯陽功效的中國三鞭酒。
藥酒老鼠酒。
皮蛋。
意大利薩丁島傳統羊奶芝士(Casu Marzu),以內含活生生的蒼蠅幼蟲知名。
秘魯國寶級美食Cuy,即油炸豚鼠。
氣味獨特的「水果之王」榴槤當然不會例外。
蘇格蘭的傳統菜Haggis,簡單而言就是羊雜。
用羊頭、羊蹄、羊胃煮成的伊朗菜Kale Pache。
格陵蘭一帶因紐特人的傳統菜Kale Pache,是一種將海雀塞進海豹腹腔內發酵的肉類食物。
流行於北美的Root beer,是以檫木樹根或樹皮製成的甜味碳酸飲料。
羊眼湯。
馬奶酒。
牛鞭。
帛琉的黑色美食水果蝙蝠(Fruit Bat)。
全球最昂貴咖啡之一的貓屎咖啡。
日本常見傳統食品納豆,實際上富含營養價值。
墨西哥人最愛的牛肚湯Menudo。