愛犬聯盟創辦人 遊貴州見「名菜」嚇親 決心推動亞洲立法禁狗肉

撰文:吳韻菁
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油畫上畫上一隻碟,旁邊放着刀叉,碟上是一隻粉紅色的小狗圖案,象徵着吃狗肉一事。
「吃狗肉主題的畫作,首先不能太殘忍,卻要清晰表達,讓人一看就明。」這幅畫的畫家彭宏陵(筆名「玄陵」)說。他是「世界愛犬聯盟」創立人,亦是台灣立法禁狗肉的重要幕後推手。
畫上畫有2018南韓冬奧運的圖案,玄陵清晰道出他的願景:「不止中國,南韓仍不少人吃狗肉,還有越南、印尼。推動全亞洲禁吃狗肉、明文立法,是我的目標。」

狗狗Knight伴着玄陵接受訪問。玄陵笑言平日血壓很高,但跟狗狗一起時,血壓會降至50至100。(羅君豪攝)
「狗狗真的很有靈性。有些更會好古惑,所以畫我的小狗時,牠在出老千!哈哈。」(羅君豪攝)

吃狗肉背後盡是敲詐、盜竊

「世界愛犬聯盟」在香港成立不到三年,名字有點陌生。祖籍貴州,在上海長大的玄陵解釋,由於香港在禁吃貓狗肉一事上有明確法例,於是以香港作基地,推動亞洲各地立法。他平日只有三分之一時間留在香港,但廣東話也說得很好。

聯盟在香港的辦公室,也是玄陵的畫廊,畫廊的畫大部份與狗有關,有些是他養的十幾隻狗,有些則與吃狗肉主題有關。其中兩幅,愛狗人士絕不陌生,就是國內玉林狗肉節狗販敲詐義工的一幕,還有冷血賊人偷寵物狗犯案的定格。在寧靜的畫廊中看着兩張畫作,有說不出的難受。

「動保團體處理的議題較多,我們集中在狗肉議題上。」玄陵父親從前常描述鄉下小狗如何忠心耿耿,令玄陵從細對小狗生出好感。「我好想有自己的一條狗,據說秋田犬最忠心,後來我在美國定居和工作,便養了一條。」

數年前他回到家鄉貴州,看到城內一棟三層高樓宇一面大招牌寫着「花江狗肉」,他不明所以,朋友解釋到這烹調狗肉的方法是貴州名菜。「我嚇了一下,我從小就當狗是人類最好的朋友,怎會用來吃?我開始統計調查,發現中國很多地區都有人吃狗,中國和其他亞洲地區,每年合共有3500萬頭狗被宰,當中有七成的狗是偷來的。吃狗肉不光是吃的問題,背後還是敲詐、盜竊等道德崩潰的問題。」於是他萌生推動禁吃狗肉運動。

「畫作不能太殘忍,否則愛狗的人又不敢看,不愛狗的人又不想看。」玄陵將心酸一刻畫下。(羅君豪攝)
拍攝有關狗肉的紀錄片,我親自剪接,同一個鏡頭反覆看幾十至百次,心臟快要受不了。但為了狗狗,我就撐下去。
玄陵(世界愛犬聯盟創辦人)

拍紀錄片  逐個狗肉市場造訪

推動之初,玄陵除了不邊搜集資料,還到訪亞洲每個吃狗肉的城市,到每一個狗肉市場,拍攝紀錄片「Eating Happiness」。對愛狗的人來說,看睜睜看着狗狗困在籠中等死,心情可想而知。「不只拍攝,我還親自剪接,同一個鏡頭我反覆看幾十至百次,心臟快要受不了,差點崩潰。但為了狗狗,我就撐下去,休息一回再繼續。」

搜集資料期間,他發現各地販賣狗肉的情況比想像中殘酷,「泰國會捉狗走私到越南供當地食用,韓國會用狗來做護膚品。」記者不可置信地睜大眼睛,「真的!我們都拍攝到,他們會以狗肉、狗油來研發不同的產品,他們說對人類好。」玄陵播放拍攝到的影片,記者目定口呆。

(慎入:以下影片部分內容或會令人情緒不安,敬請留意。)

台灣義工還以為台灣有法例禁狗肉,但事實是,台灣只禁止買賣及運輸貓狗肉,吃卻不受監管。於是大家着手推動立法。
玄陵

台灣立法成榜樣

聯盟於前年,選了9 月26日(926,狗易樂)的意頭,在香港舉行第一屆「世界愛犬日」,還邀了台灣、內地等的動物義工來港交流。正是這一次見面,推動了台灣立法重要一步。「我簡述亞洲的情況,台灣義工還以為台灣有法例禁狗肉,但事實是,台灣只禁止買賣及運輸貓狗肉,吃卻不受監管。」義工回台後一查,果然如此,玄陵於是決定先於台灣推動立法,作為亞洲區榜樣。

「同年11月,高雄那邊率先立法禁貓狗肉,我們非常鼓舞。接下來便是推動全台立法,想不同民進黨和國民黨都非常支持,而且分別提案,幾十位立委都簽署。」玄陵說起仍難掩興奮。立法過程中受到少許阻撓,但台灣最終在本月三讀通過法案,「後天(4月28日)我們會再去台灣,促請台灣動保署立成執法部門,立法後要執法才有用。」 

3年來除了在台灣推動立法外,原來南韓關閉最大的狗肉市場(城南市牡丹市場),亦與玄陵及其團隊有關,而且事件更驚動國際,連媒體《BBC》、《鏡報》、《衛報》都有跟進。(詳見另稿