科技使得人們的生活便利，也使農業大幅變革，巨型機器令播種、收割、噴灑農藥等工作都變得不再一樣。不過，居於法國布列塔尼半島的農夫Jean-Bernard Huon卻偏偏與時代背道而馳，向科技說不，選擇以傳統、古老的方法耕作過活。Huon及其妻子每天日出而出，日入而息，用雙手擠牛奶、以人力磨麵粉，又去收集糞料，為作物施肥。他們想要保存這種原始的農耕方式，卻也不是否定科技的價值，只不過這樣的生活使他們活得快樂而已。攝影：Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國圖片編輯：胡婉婷、蘇煒然
Jean-Bernard Huon與妻子互相作伴，每天二餐一宿都是二人同行，默契無人可比。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 太太會以自己栽種的蘋果及木造酒桶釀製屬於自己的蘋果酒。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 太太每天為農場打理大小事務，陪伴她的除了丈夫之外，還有居住在農場放養的動物們。在這裡，人與動物之間的距離，遠比城市裏的接近。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） Huon農場出品的都全天然有機蔬菜。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 他們不會把蔬菜運到大型市集，只會賣給前來農農的人。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 沒有電話，沒有電腦，農場裡擺放的一張家族舊照是Huon夫婦與在外親人唯一的聯繫。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 壁爐上陳舊的牛軛紀念著兩夫婦在這個農場裡度過的悠長歲月。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） Huon養有自己的牛隊，牠們是每天翻土、搬運的好幫手。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 牛糞將成為農作物的肥料，保證天然新鮮。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 已經70歲了，Huon的體力隨年紀下降，也許有一天，他將無法再親身背負乾草堆。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 工作過後，Huon牽著他的牛散步回農場。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 家裹沒有娛樂設備，陪伴他們度過晚上時光的是一本本藏書。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 偶爾有騎着單車的旅人到來，Huon就跟他們喝上幾杯。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國） 鄉郊生活雖平淡又簡單，沒有科技的幫忙也許會讓生活少缺了便利，卻是夫婦二人最舒適的生活模式，是屬於兩人簡單的幸福。（Stephane Mahe／路透社 via 視覺中國）