【神級刀功】日本麵包女店員自辦切麵包比賽 成功切出88塊方包

撰文:劉淑文
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刀功熟能生巧果然是沒說錯!日本有位女神人擁有超高技術的切麵包技巧,用切割麵包機把一條焗好的方包剛好地切成88片,她最後更把相片放上Twitter,可見每片方包都能完整無缺不只,更能薄得透光,不少網民都大呼她的切割技巧高超,亦稱:「除了技術,今次能成功更要靠好運!」

日本有位女神人擁有超高技術的切麵包技巧,她最近成功將方包切成88片,每片均薄如紙。(Twitter用戶「J_buriburi」圖片)

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女店員Jun在東京千葉縣的「小倉Bakery」東京千葉縣的「小倉Bakery」,很多時都需要為客人切麵包,更要切成他們喜愛的厚度。在今年5月,她就自行舉辦了第一次的「薄切麵包比賽」,成功切出47片方包,每片更只達2毫米,相片放上Twitter後更吸引逾8萬個讚好。

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後來Jun再改善自己的技術,在6月舉辦第2次比賽,那次竟然能切出77塊,每片厚度降至1.5毫米,亦證明了技術有所進步。Jun當然不會就此作罷,她決定增加難度,希望能以同一長度的方包切成80塊。

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就在上月的第3次比賽,她不但成功達成自己的心願,更超乎所料的切出88塊方包,每塊更只有1.4毫米的厚度,她為此感到非常鼓舞,而麵包店更吸引了多人留意及光顧。

Jun為了不浪費這些方包,於是會把它們製作成忌廉千層蛋糕及三文治,成功吸引更多客人前來購買,但因為切割需時,所以每日只能推出10多件,成為了麵包店的人氣限定商品。

今次能創出新紀錄,Jun亦有把相片上載於Twitter,與大家分享這喜訊,不少網民都大讚她的切包技術已達神級,更有人稱很期待她下次能切夠100片,Jun則回覆指:「這可能太高難度了,下次會試試切成90片吧!」

(Twitter)