麵包作為許多人日常飲食其中的主食之一，對身體的影響取決於麵包的種類和食用的方式。並非所有的麵包都一樣，有些麵包營養豐富，而另一些則可能帶來

麵包營養｜麵包影響血糖？揀包6秘訣通便護腸　首選全麥穀物包

生活

麵包為港人日常飲食的主要食物之一，食環署食安中心今日（27日）公布麵包鈉含量風險評估研究結果。發現麵包樣本平均鈉含量低於「高鈉」水平，當中

本港就業市場競爭激烈，惟近日一則麵包店招聘廣告卻以「勸退式」文宣成為網絡熱話。該廣告以逾千字長文列明「地獄級」招聘詳情，包括「極度高壓與嚴

許多人選擇麵包作為早餐的食物，韓國神經科專科醫師金成甫（김성보）近日對麵粉類食品提出健康警示，指出麵包、麵條等日常早餐食物中所含的麩質成分

泰國芭堤雅（Pattaya）一家人氣烘焙店近日推出一款造型特殊的牛角包（Croissant），因為表面覆蓋類似黑色毛髮的細絲，外觀被形容像「體毛」，意外

麵包發霉測試｜食物發霉避之則吉，但食物耐放不發霉，又怕添加太多防腐劑？原來食物易不易發霉，與有多少防腐劑並無必然關係。《香港01》「01教煮

現代人習慣以麵包作為每日的早餐，然而麵包的保存期限短卻令人苦惱，而多數人習慣將剩餘的麵包放入冰箱（雪櫃）中冷藏。根據日媒《grapee》報導，

日本奈良公園人氣餵鹿必備「鹿仙貝」熱銷創新高，受惠外國觀光客大增，2024年度鹿仙貝銷售收入達約1億8040萬日圓（約875萬港元），刷新歷史紀錄，

骨質疏鬆｜在本港每3名女性中就有1名得骨質疏鬆，而男性每5名中就有1名。骨質疏鬆並非單純的骨頭變脆弱，嚴重時有可能危及生命。骨質疏鬆的成因有

【結業潮／MOROPAIN】本港結業潮持續，日本福岡人氣麵包店「MOROPAIN」去年1月插旗尖沙咀加連威老道，開設首間海外分店。惟該店近日無預警結業，門