明將壽司最後分店結束營業 友情劣食勇者塔除咗紅豆軍艦仲有咩?

撰文:卓柏安
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明將壽司最後一間位於沙田希爾頓中心的分店結業之後,一眾八十後、九十後頓時失去學生時代的「暗黑料理」集體回億。當年只需要43.9元就可以任食壽司食到嘔(你真係飽到嘔而不是其他原因),實在超值,更是不少學生一起到場挑戰勇者塔「結拜做兄弟姐妹」的熱點!

原本位於沙田希爾頓中心的明將壽司已經結業,舖位更已經還原。(資料圖片)

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明將壽司特別之處,除了可以將一般常見的壽司昇華到另一個層次的「特別味道」,例如有名的希靈魚壽司、醋鯖魚壽司等等之外,亦有不少極之有創意的新口味,可以引入令人意想不到的材料做壽司,例如紅豆軍艦、多春魚壽司等等,在食客的味蕾上和腦海中都留下難以磨滅的印象。

慢慢下去,明將壽司的各款出品亦都構成一幢「勇者塔」,吸引各路英雄前往,一方面可以挑戰自己的能力,同時亦都可以考驗自己與朋友甚至是情侶之間的感情,到底有多深、有多堅固:

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