人類最早2.5萬年前已食檳榔?研究揭或為止牙痛 愈食愈痛傷牙齒

撰文:田中貴
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現代人會喝咖啡提神、飲酒放鬆,但人類使用精神活性物質的歷史,最早或可追溯至2.5萬年前。澳洲格里菲斯大學(Griffith University)團隊在印尼蘇拉威西島(Sulawesi)發現史前人類遺骸,牙齒不但留有異常的深凹磨痕,更檢測出檳榔鹼殘留,顯示當地狩獵採集者可能早已養成含吸檳榔子的習慣。研究人員推測,古人或為紓緩牙痛而食用檳榔,卻因長期磨損牙齒,陷入愈食愈痛的惡性循環。

研究團隊在印尼蘇拉威西島發現史前人類遺骸,揭示當地人最早或於2.5萬年前已食用檳榔。(Griffith University圖片)

牙齒留下異常深槽 磨痕猶如鑽頭磨削

這項發表於《科學進展》(Science Advances)的研究,由格里菲斯大學考古學教授布魯姆(Adam Brumm)帶領,聯同印尼研究人員進行。團隊在蘇拉威西島兩個不同遺址,發現2具史前人類的遺骸,其中1人的生活年代距今約1.6萬至2.5萬年,另1人則距今約6,300至7,600年,2人均生活於當地出現農業之前,以狩獵採集為生。

英國《衛報》報道,2人的牙齒均有罕見的深凹圓弧形磨痕,部分更深入牙髓。布魯姆形容,磨損情況猶如有人用圓頭鑽具,反覆磨削牙齒內側。

團隊懷疑,這些磨痕與長時間含吸堅硬、圓形物件有關,而檳榔子的大小及形狀與磨痕吻合。研究人員其後在牙齒組織中檢測出檳榔鹼,為2人曾食用檳榔提供有力證據。

史前人類牙齒留有異常深凹磨痕,研究人員推測與長期含吸整顆檳榔子有關。(Youtube影片截圖@Griffith University)

猶如含着硬糖 不加熟石灰亦可釋出檳榔鹼

格里菲斯大學公布的研究資料,檳榔是全球第四常用的精神活性物質,僅次於酒精、咖啡因及尼古丁,在亞洲及太平洋地區廣泛使用。現代常見食法是將檳榔子加工後,加入熟石灰等配料咀嚼,令當中的精神活性成分更快被人體吸收。

研究團隊提出,在這種食用方式出現之前,古人可能直接將整顆檳榔子含在口中,像含着硬糖般反覆吸吮。

為測試這個可能性,團隊將檳榔子浸泡於人工唾液,再以培養出人類神經受體的蛙卵細胞,測試浸泡液的作用。結果顯示,即使沒有加入熟石灰,完整檳榔子仍可釋放足量檳榔鹼,對相關受體產生作用。

布魯姆亦曾親身嘗試含吸檳榔子。他向澳洲廣播公司(ABC)表示,這種食法會令口腔麻木,並懷疑古人追求的可能正是這種效果。

團隊在牙齒組織中檢測出檳榔鹼殘留,為古人曾食用檳榔提供有力證據。(Youtube影片截圖@Griffith University)

或為紓緩牙痛 長期含吸反令牙齒磨損加劇

古人為何會長期含吸檳榔?研究團隊推測,其中一個目的可能是紓緩牙痛。當地史前狩獵採集者的牙齒健康普遍欠佳,含吸檳榔帶來的麻木及止痛效果,或能暫時減輕不適。

實驗顯示,即使不加入熟石灰,完整檳榔子仍可釋放足量檳榔鹼,對相關神經受體產生作用。(Youtube影片截圖@Griffith University)

然而,長期含吸堅硬、具磨蝕性的檳榔子,亦會逐漸磨損牙齒。研究發現,部分磨損位置已令牙髓腔外露,可能造成劇痛、進食困難,並增加慢性牙齒感染的風險。

布魯姆認為,兩人可能因此陷入惡性循環:為止牙痛而含吸檳榔,長期卻令牙齒損傷加劇,繼而更依賴含吸檳榔紓緩痛楚。不過,止痛是否他們食用檳榔的真正目的,仍屬研究推論。

古人可能像含着硬糖般吸吮檳榔子,食用方式與現代加入熟石灰後咀嚼有所不同。(Youtube影片截圖@Griffith University)

人類使用精神活性植物的考古證據 最早或追溯至冰河時期

過往有關人類使用精神活性物質的考古證據,包括距今約1.3萬年的釀酒遺跡。這次發現的較古老個體,生活年代介乎距今1.6萬至2.5萬年,顯示人類慣常使用精神活性植物的歷史,最早或可追溯至更新世晚期。

研究亦提出,今日部分使用精神活性物質的習慣,可能源自遠早於當地農業發展的狩獵採集社會。牙齒上留下的磨痕,不但為追溯這些習慣提供線索,也反映古人可能早已承受長期使用這類物質帶來的健康代價。

研究主導者布魯姆曾親身嘗試含吸檳榔子,表示口腔出現麻木感,推測古人或藉此紓緩牙痛。(Griffith University圖片)

(綜合)