食飽就瞓會生癌 研究指9點前食與10點後食患病機率差20％
撰文：梁苡珊
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有時工作太累，吃過飯後，已再沒有多餘能量運作，只想去睡。食飽就瞓這種生活曾被一部分人認為是相當美好，但事實是這樣有損胃部之外，更有可能令你比一般人易患上癌症。
最近一項研究指出，在睡前至少兩小時進食晚餐的人，比一般人少五分之一機會患上乳腺癌或前列腺癌。
進食的時間最好在睡前最少兩小時。（vcg.com）
巴塞羅那學院（Barcelona Institute）的研究團隊找來超過4000名人員進行測試，希望找出深夜進食與患上這兩種癌症的關係。結果發現，晚上9點之前進食的，與晚上10點之後的進食相比，發現早進食者男性患前列腺癌的風險和女性患乳腺癌的風險平均降低了18％。而晚餐與就寢時間之間離開兩個多小時的，與進食後不久就睡覺的相比，患上兩種癌症的平均機率降低了20％。
「我們都知道，睡前進食的人未必睡得好，這項研究更想說明的是，睡前進食會對乳腺癌和前列腺癌的產生有一定影響。」專家認為，深夜進食導致體內炎症並改變血糖水平，這兩者都與癌症有關。
深夜進食導致體內炎症並改變血糖水平，這兩者都與癌症有關。（vcg.com）
事實上，西班牙也曾做過同類的研究，結果也非常相似。西班牙研究人員向1,800多名患有前列腺癌和乳腺癌的人以及2,000多名健康的人詢問了他們的飲食時間和睡眠習慣。結果顯示，晚上9點之前進食的人與晚上10點之後進食的相比，患前列腺癌的可能性降低了25％，患乳腺癌的可能性降低了15％。
似乎，進食時間與癌症的確有一定關係。其實由進化角度而言，人是習慣白天活動的動物，入黑之後就是休息的時間。然而，在這個現代社會，要實現這種「史前生活」根本是天方夜譚，晚上能吃到一頓飯已算好。
看來如果真的要減低患癌機會，只好吃過飯再死撐多一會才睡吧。
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