惠康一款澳洲進口果汁棒曲霉素超標　食安命令下架回收

食物環境衞生署食物安全中心今（25日）指，在北角一超市抽取由澳洲進口的PRESHAFRUIT瓶裝果汁飲品、「Cold Pressed Apple & Strawberry」，樣本測試顯示受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，檢出含量超出中心行動水平，已指令分銷商將該批次產品下架及回收。

食安中心指，在跟進轉介的食物個案時，從北角新都城大廈惠康超級市場抽取一款澳洲進口果汁飲品樣本，結果顯示含十億分之九十三的棒曲霉素，超出中心採用的行動水平的十億分之五十，有關水平與食品法典委員會關於蘋果或蘋果汁內的棒曲霉素標準一樣。

市民可致電2299 1133查詢回收事宜

涉事的澳洲品牌「PRESHAFRUIT」的「Cold Pressed Apple & Strawberry」果汁，分銷商為牛奶有限公司，每瓶1公升，為9月6日前食用。食安中心稱，該分銷商已按指令將有關批次產品停售及下架，並展開回收。市民可在辦公時間致電2299 1133查詢回收事宜。如有足夠證據，中心亦會提出檢控。

發言人又表示，棒曲霉素主要污染蘋果及蘋果製品。一般而言，蘋果汁含有微量的棒曲霉素並不會引起急性中毒，但動物測試發現短時間內攝入大量棒曲霉素，會引致急性中毒反應如腸胃充血、擴張、出血和潰瘍。