美食廣場即棄品用浪費嚴重　環團指同一商戶分店用量大不同促改善

環保觸覺調查10個美食廣場使用即棄餐具情況，發現又一城美食廣場的太興燒味，一餐消耗11件即棄餐具，包括紙杯、杯蓋、膠羹、膠叉、膠刀、竹筷子、餐紙巾及膠袋等。

何嘉寶又說，部份食店於兩個不同商場設有分店，但派發餐具的表現亦有不同。八方雲集分別於MOKO新世紀食代館及深水埗西九龍中心設有分店，平均派發具餐分別為不少一件及超過3件，認為商場管理上有一定影響。

環保觸覺項目統籌阮偉瑜建議，商場方面可設自助食具區、以及要求食肆不主動派發即棄餐具，而政府亦可多加強監管，繼續推廣及教育市民自備餐具及飲管等。