【中秋月餅】收藏家楊廣顥擁過千珍藏 從絕版月餅罐憶述老香港
近年月餅款式多不勝數，除了傳統的蓮蓉月餅外，亦有冰皮月餅、雪糕月餅，以至近期大熱的奶皇月餅等。這些月餅的包裝設計亦五花百門，想得出的奇形怪狀設計都應有盡有，每家每戶都一定有各式各樣的月餅「看門口」，準備與親朋好友共賞中秋節。但在香港早期，月餅原來是貴價奢侈品，並非人人有能力購買到這種佳節食品。
「以前既人好重視係中秋節送禮，但佢地未必有咁多錢既時候，就會係月餅會到每個月俾十幾蚊到幾十蚊，供成年就係為咗買個幾盒月餅架咋！」民間藝術收藏家楊廣顥收藏過千件與中秋節有關的物品，小至以往月餅盒上的「月餅紙」、月餅會的月餅目錄；大至絕版的月餅模具和不同年代的月餅盒，他都有收藏。一件件的中秋收藏品，都有一個個的老香港故事。
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絕版「得雲月餅」罐 反映香港五十年代歷史
收藏民間工藝品超過二十年，回想起收藏生涯的開始，原來始於兒時與家人同遊戲棚的回憶。楊廣顥憶述：「細個個陣，阿爺阿嫲有時會帶我去睇大戲，入場既時候會見到好多唔同既刀刀槍槍，嘩！覺得好靚好型，就係由個時開始，對各種中國既民間藝術慢慢產生興趣」。
鍾愛民間藝術的種子陪伴楊廣顥成長，令這顆種子萌芽的，是數次與香港歷史博物館合作籌辦民間工藝展覽的經歷，令他踏上成為民間藝術收藏家的道路。
50年代的得雲月餅罐 有如老香港的「時間錦囊」
說起眾多和中秋節相關的收藏品，到底那一個才是寶貝中的寶貝呢？楊廣顥毫不猶疑地選了「得雲月餅」的月餅罐。他說：「千祈唔好睇少呢個得雲月餅罐呀，因為而家已經好難儲架喇！」。月餅罐上低清到「起格」的圖案，原來是50年代當時印刷的高科技。
由於初時的月餅由紙盒盛載，盒上貼小小一張月餅紙，就已經是得體的送禮佳品，但「得雲月餅」卻用上貴價的金屬罐包裝月餅，而罐上的花炮、涼亭和海港都是50年代香港的標誌，而最特別的是月餅罐左下角，既是50年代、亦是香港戰前時期獨有的五個數字電話號碼。楊廣顥坦言這個月餅罐具有一定的歷史價值，罐上圖案以香港開埠的海港做設計主題，反映當時的歷史背景。
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北菇鴨腿月、叉燒金腿月 已消失的老香港味道
從收藏品之中，也可看到香港人的飲食口味變化。回看60到70年代的月餅會傳單，當時除了有大家熟悉的雙黃白蓮蓉和五仁月餅外，更有女士們最愛的「玫瑰蓮蓉月」、北菇鴨腿月和叉燒金腿月等等。可惜香港人的口味亦敵不過時代的轉變，楊廣顥感嘆：「時代行，咪照食雪糕月餅囉！而家都冇可能叫啲小朋友再食雞油月餅㗎嘛！」
相比起讓年輕一代復製那些年的「絕種」月餅，楊廣顥更希望透過收藏品，向下一代做好文化傳承的工作。他認為近年的學生接觸的事物都「好唔真實」，尤其在網上資訊泛濫，當有資訊的源頭出錯，便會令學生接收錯誤的資訊；而學生亦未有機會接觸事物真正的源起。楊廣顥希望能讓學生們認識真實的事物，近年他不時會到中、小學做巡迴展覽，向學生展出他多年來過千件的收藏，讓學生能親身摸到及看到不同民間藝術的真品；教育學生們香港的民間工藝和收藏中的環保慨念。
