美食廣場棄膠杯蓋量趨升 年掉近36萬件 總長度超港珠澳主橋
撰文：楊卓文
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環保觸覺近月到訪本港其中118間餐廳作實地點算調查，以了解食肆濫用即棄用品情況。結果發現，餐紙巾依然為常用即棄用品，情況須繼續關注。
調查又比對本港6家美食廣場的即棄用品情況，發現餐紙巾棄置量有明顯減少，不過竹筷、膠匙及膠杯蓋的消耗量則有上升趨勢，當中膠杯蓋一年棄置量更達356,970件，總長度超越29.6公里的港珠澳大橋主橋。
調查發現，美食廣場膠杯蓋棄置量達356,970件。（楊卓文攝）
餐紙巾佔點算即棄用品近一成
環保觸覺繼在今年5月進行首次即棄餐具實地點算調查後，在今年8至10月亦分別進行第二次及第三次同樣調查。今次範圍涵蓋港九新界13個美食廣場、3間餐廳及1所大學午飯時間（上午11時至下午2時）共118間餐廳、逾2萬份餐點。
結果發現，兩次調查共點算到21,491件即棄用品，當中最多為餐紙巾（2,835件），其次為膠杯蓋（2,139件）、飲管（1,628件）、竹筷（1,622件）及膠匙（1,523件）。
調查又就參與首次及第三次調查的6家美食廣場，包括太古城中心TREATS、黃埔AEON、又一城、地皇廣場、旺角熟食中心及得寶商場，作前後對比，當中發現餐紙巾的派發數量明顯減少17.7%；墊盤紙消耗量亦由29.3%降至21.4%，跌出即棄用品排行榜首五位。不過竹筷、膠匙及膠杯蓋消耗量分別上升8%、4.9%及13.1%。
雖然社會「走飲管」意識加強，令其消耗量無大幅增長，但膠杯蓋消耗量的上升趨勢令人關注。
單計第三次調查，組織在6家美食廣場共收集到978個膠杯蓋，按此推算，6家美食廣場一年膠杯蓋棄置量達356,970件，以一個直徑9厘米的杯蓋計算，其總長度達32.12公里，比全長29.6公里的港珠澳大橋主橋為長。
