【告別怡東酒店】房務員細數酒店房千奇百趣 闊太最愛用紙巾……

撰文:梁煥敏
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有46年歷史的銅鑼灣怡東酒店,將在周日(3月31日)光榮結業。這家揉合英式殖民地遺風和「老香港」情懷的酒店,多年來服務大批訪港旅客,而多年來默默地為顧客提供貼身服務的,包括在1991年起在怡東酒店任職房務員的Cody。
別看輕房務員做的是「執頭執尾」的工作,Cody說,她們不單是清潔員,有時甚至要化身偵探,為「失魂魚」客人尋回貴重財物:「戒指、iPad常常都會唔見,我哋要一眼關七。」而不少以為遺失了的貴重財物,竟在一個地方尋回……

原為車衣女工的Cody只好跟隨時代變遷,投身酒店行業當上房務員的工作,一做就是28年頭。(高仲明攝)

房務員不止「執頭執尾」 是管家更是偵探

90年代由於香港製衣業北遷內地,原為車衣女工的Cody只好跟隨時代變遷,投身酒店行業當房間清潔員,工作多年的她,至今只當過兩份工,房務員的工作一做就是28年,如今卻因酒店結業在即,而即將離開任職多年的工作崗位。

回想這廿多年的工作歷程,Cody說房務員的工作一點也不簡單,特別是作為一家高級酒店,服務要格外周到,要貼身更要貼心,不但要為客人清潔房間、添置日用品,對其生活方式也非常了解,依照習慣放好各種用品,對客人的姓氏、喜好以及體型,也要牢記:「我哋要有觀察力,每個人有唔同生活習慣,通常住到第三日我都記得。」例如有一次:「有個外國客,好大隻嘅,但房入面用細碼拖鞋,我換對加大嘅俾佢,佢好開心話終於唔洗得半隻腳著拖鞋啦!」

而除了清潔打掃、為顧客提供舒適的起居,其實Cody還有一個身分,就是當一名「偵探」,為「失魂魚」客人抽絲剝繭、甚至地氈搜查,尋回林林總總的貴重失物。對Cody來說,每當遇到失物事件,都是一次急智的考驗,盡快讓心急如焚的顧客找回財物,但其實不少失物事件,都是顧客太過「大頭蝦」。

回想這廿多年的工作歷程,Cody說房務員的工作一點也不簡單,特別是作為一家高級酒店,服務要格外周到,要貼身更要貼心。(高仲明攝)
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闊太愛用紙巾藏首飾 屢釀失物疑雲

當了多年「偵探」的Cody笑言,不時有顧客將iPad等放在枱上卻以為遺失了;此外,原來也有不少顧客喜歡將手飾、金錢,甚至鑽戒卷在毛巾、紙巾內:「我哋一眼關七,未搵到嘅,我哋見到紙巾都逐張逐張打開睇下有無料架,但當然會好衞生,戴手套…我哋入到去好似偵探咁,收垃圾逐樣睇,浴袍入面有信用卡、介指喺洗手盤,仲有假牙!」以Cody的「經驗之談」,其實大多失物,都只是遺留在床上。

在酒店工作多年的Cody,早已見盡人生百態,有時也會為她的工作帶來不少煩惱。Cody說,近年不少客人愛將垃圾放滿一地,對物品不太愛錫,「不論咩國藉,好多時垃圾桶係好乾淨,但房入面(垃圾)仙女散花,以前啲客守規矩啲。」故此花上更多時間清潔,並要犧牲上早餐及午餐時間,「為咗省返時間嘛!」此外,房間內吃榴槤亦為大忌,「清得好辛苦架,啲味過幾日又會返嚟,真係好陰公架!」

不過,在工作過程中,Cody也遇上不少好人好事。長期在同一樓層工作的她,視常客為朋友:「我喺同一層樓,早上見、晚上又見,我話我守住呢層架!佢哋知我認得佢又好開心,人對我好,我對佢會更好。」

這幾個月果來,世界各地的熟客陸續返回酒店懷念一下美好時光。(高仲明攝)
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收客人「情信」感窩心 微妙友誼打破語言障礙

漸漸地,Cody和不少熟客建立了深厚的關係,例如有每次來港都住來怡東的日本客,即使跟Cody語言不通,但每次見面都會相擁問候,亦有從美國回流香港老夫婦,Cody在酒店結業後的去向,著她到美國遊玩時要跟他們聯絡。而對於由客人贈送的所有小禮物,不論是信紙或如她所說,一名經常返港的名人20年前為她穿過珠鏈亦一一放在盒子內收藏,她說:「人哋唔需要對你好嘅,呢個係人情,一句加油,Good lucky已經好感動。」

在一一細數和客人之間的點點滴滴時,Cody終不禁眼泛淚光:「我最近收到個客寫『情信』俾我,因為佢係外國人,好努力砌咁長中文字寫新年快樂,又祝我全家身體健康,佢哋嚟講好深架,我隨身帶住,唔會掉。」

只是,天下無不散之筵席,酒店結業在即,Cody由於每天都相當忙碌,故未曾想到往後的事,希望之後先休息一下,到外地旅行散心,在酒店服務多年的她將會入住其他酒店,試一試被服務的感覺,再計劃未來的路如何走。

Cody隨身帶著熟客給她的「情信」,珍而重之,提起往事,她不禁感觸落淚。(梁煥敏攝)
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