【SOGO感謝祭】提前半年備戰下次感謝祭 專櫃職員減壓靠「娜姐」

撰文:梁煥敏
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半年一度的崇光百貨「崇光感謝周年慶」(SOGO Thankful Week 2019)本月10日開始,於周日(26日)結束。有美國護膚品牌專櫃店長表示,感謝祭為每年「重大事件」,會預早半年開始籌備:「每年5月份營業額最重要,如果做得唔好,基本上條數都會好差。」而5月的感謝祭結束後,已經要開始著手準備11月的另一次感謝祭。
感謝祭期間,來自大江南北的顧客逼爆百貨公司,每天要面對比平日多數倍的顧客,工作壓力不可小覷,因此到崇光百貨專櫃工作的前線員工,都是經過精挑細選的「精兵」。不過人非草木,為應付這段生意高峰期,公司會為前線準備「減壓四寶」,其中一寶,或令人想起人稱「娜姐」的周秀娜。

KIEHL’S尖沙咀SOGO店於「崇光感謝周年慶」(SOGO Thankful Week 2019),會安排較以往多5至6倍貨量「應戰」。(羅君豪攝)
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KIEHL'S櫃位經理楊小姐經歷過5次「周年慶」,早已習慣繁重工作,駕輕就熟,並指公司也有很多支援。(羅君豪攝)

5月感謝祭結束 即要準備11月另一場

半年一度的「崇光感謝周年慶」結束,一度逼爆的百貨公司,人流又轉趨正常,不過對於專櫃員工來說,這只是另一場「暴風雨來臨前的平靜」,於崇光尖沙咀分店內KIEHL'S護膚品專櫃當經理已兩年多的楊小姐說:「因為要着手籌備11月嘅周年慶啦!」

原來,崇光方面會提早半年,着手籌劃銷售計劃,即是11月的另一場感謝祭,現在就要開始準備,而接近感謝祭前的兩個月,更開始要「轉彎入直路」,處理增加人手、訓練、入貨、場內擺放等事宜,楊小姐說:「(感謝祭)頭三日,會有多四、五倍人手;之後都會多三、四倍人手。」

公司準備好「應戰恩物」供員工使用,「退熱貼」最搶手,舒緩雙足貼助員工減雙腳不適。(羅君豪攝)

跑數追業績 感謝祭如一場硬仗

該公司代表張小姐表示,感謝祭「主宰」該月的銷售額命脈,各品牌同樣極為重視,「其實對於成個5月(嘅生意)好肯定係好重要,每個品牌好重視,如果做得唔好,基本上5月條數都會好差,所以個個都會做好佢。」簡而言之,每年兩度的感謝祭,是公司衝業績的關鍵戰役,而該公司香港區年度營業額列入亞洲地區首三位,打好這場仗更顯重要。

由於每次感謝祭期間,前線員工都要應付較平日多三至五倍顧客,不更是動輒大手入貨逾萬元的「大客」,工作壓力大、要求亦更高。以KIEHL'S為例,就採取「精兵制」,張小姐表示,同事一向有機會安排調到不同分店工作,以豐富工作經驗,但到崇光兩店的職員,要先接受性格評估,要具備各項條件的「適合人選」才可。經歷多次感謝祭的楊經理亦指,工作固然辛勞,但所有同事早有默契,絕不會在這期間放年假及或補假,會全力應戰。

SOGO周年慶「主宰」不少名牌化妝及護膚品店5月份的營業額,故必定會做好準備「應戰」。(羅君豪攝)

減壓四寶:小風扇、退熱貼、鎮痛膏貼、舒爽足貼

即使感謝祭已精挑細選「好打得」的前線員工上陣,但人非草木,每天要車輪轉式應付購物人潮,難免身心疲累,而這段期間,公司會為前線提供「減壓四寶」,包括:小風扇、退熱貼、鎮痛膏貼,及一款由周秀娜代言的舒爽足貼。

楊經理解釋,雖然百貨公司有冷氣,由於感謝祭期間店內人流極多,使用退熱貼、小風扇降溫非常重要,而前線職員雖然為輪班工作,但由於分店的開放時間延長,前線店員要更長時間站立工作應付購物人潮,故需要舒爽足貼,紓緩雙足的疲勞。