【聖誕市道】現時社會氣氛低迷 酒吧東主:蘭桂坊仲慘過屋邨商場

撰文:陳嘉慧
出版:更新:

地鐵提早收車,社會氣氛低迷,食肆生意大受影響。政府統計處最新數字顯示,9月本港食肆總收益按年跌幅進一步擴大至13.1%,更能反映社會氣氛的酒吧總收益,更按年大跌近兩成。
有蘭桂坊酒吧東主指,社會氣氛沉重,年輕人無心情約會玩樂,蘭桂坊「仲慘過屋邨商場」,已有5、6間酒吧因經營困難而結業。展望聖誕市道,酒吧東主指若再遇警察封鎖蘭桂坊入口的情況,生意將大減。

實際上,早於本港爆發示威事件之前,今年4月食肆總收益已開始錄得按年下跌。政府統計處最新數字顯示,跌幅持續擴大至9月的13.1%。當中,中式餐館更早於今年2月開始錄得每月總收益的按年下跌。不過,快餐店則逆市上揚,可見市民或許因經濟環境因素而轉至單價較低的快餐。而更直接反映社會氣氛的酒吧總收益,9月更按年大跌近18.8%。

+3

酒吧東主:集會曾帶旺生意

臨近聖誕,理應是餐飲消費最暢旺的時候,不過酒吧東主Jesse則指,現時蘭桂坊人流「仲慘過屋邨商場」。

Jesse表示,以往入夜後酒吧通常擠滿人,客人需要站到店外,現在卻遊人疏落,只能靠回頭客支持。他解釋,酒吧生意很受社會氣氛影響,不像餐廳,氣氛再差「市民也要食飯」。不過,遊行、示威集會不一定令人流減少,他以9月初中環愛丁堡廣場罷課集會為例,散場後人潮到達蘭桂坊,反而帶旺生意,惟至10月初政府推出禁蒙面法,社會氣氛急轉直下,平時最旺的周五晚變得異常冷清,甚至有酒吧傍晚就已落閘。

他憶述,社會氣氛在11月直插谷底,大學接連發生圍困事件,市民根本無心情飲酒,連平日的主要客源中環白領,都因地鐵早收,而要早早趕回家。這段時間Jesse的酒吧生意少近半,更連月蝕錢。他亦觀察到,蘭桂坊一帶已有5、6間酒吧因經營困難而結業。

酒吧東主Jesse解釋,酒吧很受社會氣氛影響,不像一般餐廳,氣氛再差也有生意。﹙陳嘉慧攝﹚

展望聖誕 酒吧東主指處境被動

節日對酒吧來說相當重要,生意額會較平時多好幾倍。問及聖誕市道將會如何,Jesse指,區議會選舉過後,社會環境回暖,市民臉上始展露笑容,惟他認為自己處境十分被動,若再發生類似萬聖節時蘭桂坊入口遭封鎖的情況,整晚都不會有生意,再多的宣傳都是徒然。

政府早前推出中小企紓困措施,Jesse坦言,派錢其實幫助不大,「幫到今個月,幫唔到下個月。」怎樣的政策才最有效?他直言是設立獨立調查委員會,認為只有這樣做,社會氣氛才能從根本上回復正常,年輕人才會有心情約會、玩樂,而非無時無刻想着抗爭。Jesse還說,如果情況持續,明年初或要將酒吧改作餐廳。