【主動拒翅】全球第二大航運公司 今年起全面禁運魚翅
撰文：黎明佩
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本地鯊魚保育團體發表調查報告，指大部分中式酒家仍然提供魚翅菜式，與環保趨勢背道而馳。另一方面，國際環團最近在保護鯊魚方面取得成果，其中世界自然基金會（WWF）表示，全球第二大的航運公司地中海航運（MSC）表示，支持全面禁運魚翅產品，並於1月21日正式在旗下的海、空運輸服務渠道，實施相關制策。
球第二大航運公司MSC，上月起全面禁運魚翅產品。（圖：MSC）
據WWF稱，自去年7月起開始與MSC溝通，解釋鯊魚數量下降對生態系統所帶來的災害，以及船運業禁運魚翅的趨勢，促請該公司訂立相關政策。至今年初MSC正式在其網站宣佈，停運魚翅及鯊魚相關產品。MSC是全球第二大船公司，市場佔有率達全球13.1%。WWF認為，該公司的無翅政策，將會是業界訂立限載魚翅政策的先例。
環團報告顯示，98%食肆仍提供有魚翅菜式的賀年菜單。（黃樂文攝）
近年國際間已有許多禁止捕捉鯊魚和售賣魚翅的例子，如帛琉、馬爾代夫和印度等國已實施禁捕。香格裡拉酒店集團亦基於保育理由，於2012年宣佈旗下所有酒店餐廳和宴會場合，均停止供應魚翅菜式。
