跑馬地茶餐廳爐頭搶火 燒著油煙槽

撰文:劉定安 陳永武
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以拿破侖餅聞名的跑馬地祥勝茶餐廳,凌晨5時左右發生火警。據報,有職員返回茶餐廳開爐準備早餐,正在炸食物時,爐頭突然搶火,燒著油煙槽。消防接報到場派出煙帽隊開喉,迅即將火救熄。火警期間,樓上一戶住客需由消防協助疏散。事件中無人受傷,火警起因無可疑。

祥勝茶餐廳標榜「出爐麵飽、自製西餅」,除了拿破侖餅外,懷舊包餅亦是主打,如十字包、椰絲忌廉包、豬油酥皮蛋撻、老婆餅等。此外,祥勝另一個獨有賣點,就是保留了傳統冰室的「閣樓雅座」,是老街坊聚首的好地方。

茶餐廳油煙槽被燒毀。(陳永武攝)