長者優惠早餐｜樂悠咭優惠｜長者咭優惠｜長者持有樂悠咭及長者咭有什麼早餐優惠？《香港01》「01金齡」已為大家搜羅16間連鎖餐廳的早餐優惠，其中1

長者優惠早餐16大｜樂悠咭可享！最平$17連熱飲/$78自助餐/$2茶位

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光顧茶餐廳不准「後叫餐飲」？有食客在網上飲食群組發文，指在連鎖茶餐廳用餐時，留意到旁邊食客點餐時要求「轉頭先叫」餐飲，侍應卻表示若然分開下

椒鹽豬扒做法，豬扒肉質鬆軟，入口微辣香口惹味，散發出椒鹽的陣陣鹹香，是一道經典茶餐廳美食。剛炸好的豬扒肉汁豐富，半肥瘦的豬肉伴隨香脆的炸蒜

文化差異造成誤會？近日有內地來港的旅客在社交平台發文，指到茶餐廳點叫D餐，但侍應上餐時卻向其稱「Dog餐」，懷疑對方言語侮辱，遂詢問網民意見

椰汁葡國雞食譜，香濃多汁比香辣的咖喱雞多了一分甜味及椰香，配菜以薯仔、紅蘿蔔更是搶手菜，因蔬菜吸滿葡汁的味道分外惹味。若然想製作美味的葡汁

港式奶茶入口幼滑如絲，珍珠奶茶甜香有嚼勁，這兩款深受大眾歡迎的奶茶做法有什麼分別？曾奪香港奶茶王亞軍的謝忠德師傅表示，港式奶茶與台式奶茶的

茶餐廳勝在平、靚、正，是不少港人的「飯堂」。不過有食客在網上飲食群組發文，指到元朗某茶餐廳用膳，以散叫形式點叫雪菜牛通粉加凍飲，合共消費5

芝士焗豬扒飯食譜做法｜焗豬扒飯是香港茶餐廳的經典，早前「一哥焗豬扒飯」更申請香港非遺（非物質文化遺產）。這次示範的芝士焗豬扒飯，除了具備濃

炒米粉做法，對於香港人來說並不陌生，因為在街市熟食檔、粥舖、茶樓或茶餐廳都可以找到它的蹤影。一碟合格的炒米粉當然要乾爽又彈牙，不過往往在家

揚州炒飯食譜，說是香港人最愛的炒飯，相信一點也不為過，每次去茶餐廳想不到吃甚麼的時候，隨便要叫一碟碟頭飯，那一定是揚州炒飯。這茶記名物，做