【新手父母打大佬】想培養吃貨寶寶只能靠BLW ?│Mommy Amy
從迎接寶寶到來，經歷了沒日沒夜的餵奶期，到終於寶寶可以開始品嘗固體食物；各位新手父母此時必定又喜又煩。喜於寶寶即將踏上另一個里程碑，但又要煩惱如何開展寶寶的加固之旅。
【編按：作者為Mommy Amy】
BLW (Baby-led Weaning) 是其中一種時下最流行的餵食派別之一，與我們普遍採用的傳統餵食法不同；由外國引入的BLW，是由嬰兒主導的加固過程，其精神在於讓嬰兒完全自主下決定進食方式及進食量，以讓嬰兒能夠盡情探索及享受食物；其好處在於能減少未來偏食情況及有助早日學習自我進食。但由於BLW 十分講求父母的耐性及堅持，及需要突破對嬰兒自行進食時的安全顧慮，所以有些父母或照顧者因而卻步。
難道想培養吃貨寶寶只能靠BLW?
非也非也，我的兩個孩子都幸運地是個吃貨，但我卻沒有完全地採用BLW，在此分享如何使用傳統方法也能培養出吃貨！
一、輕鬆但專注的用餐環境
我從一開始便提供一個固定的用餐地點，遠離電子屏幕，並按孩子的進程提供適合的餐具。同時間保持悅愉的用餐氣氛；即使猶記得細囝在一開始加固時並不適應用湯匙進食 (進食固體所需要的能力與食奶不同)，但我仍繼續保持輕鬆的狀態，不向孩子添加壓力，亦不焦慮孩子何時才可以代到一餐奶，終於在持續加固兩，三個月後漸入佳境。
當孩子約莫一歲開始向一日三固邁進時，此時父母們要相信孩子能夠掌握自己的食量；如孩子因已吃飽而暫停進食或開始把玩食物時，不需要特別計較進食量而強迫餵食。孩子所需的食量比我們想像中少，並且會於餐與餐之間作調節；重點是不要給予過量的零食或奶類，變相成為正餐的替代品。孩子的胃口如成人一樣，有好壞的時候，因此可以以一週的份量作檢視，如有疑慮，可向家庭醫生查詢。
二、多樣化的食材嘗試
父母一般除了最擔心寶寶的食量是否食得夠，其次便是最擔心進食的食物會否引發食物敏感。但同樣是華人為主的台灣，目前流行的是「少量多樣化」的加固原則，即是只要食品不屬於垃圾食物或加工品，便可以沒有避忌地讓寶寶嘗試 (蜜糖及堅果類除外)，不需要循序漸進或每款食品都先試上數日，但緊記每次每款食品只以一至兩啖為限，份量要少到不足以引致過敏。這個方式一來讓寶寶可以早日嘗遍不同食材以減少未來偏食的情況，二來可以建立免疫耐受性，減低未來食物致敏的機率。
不過即使已進入穩定加固期，亦需要在食材上多提供變化或不時變換烹飪方式，以增加進食的新鮮感及持續保持進食的好奇心。
三、順應寶寶的自我進食進程
當寶寶踏入第九至第十個月的月齡時，便會開始想要自己拿湯匙進食，此時可以準備一些手指大小的食物(finger food)或另外準備一枝湯匙，讓寶寶在你餵食的同時自行把玩及進食，以回應孩子的需要。而一般只要持續引導及給予足夠的機會，大約一歲半前便能不需餵哺，可以全程自行進食。
當然，不要奢望孩子可以食得很乾淨，因為這是一個必經的過程，延後讓其自我進食並不會讓其一步登天，因為自行進食所需要的小肌肉能力需要透過反覆練習來掌握。而且當被餵食的習慣變成一種依賴，很多時更是無法坐定定進食的因由。
四、包容的飲食態度
有說寶寶經過至少20次對某樣食材的抗拒才是真正討厭那樣食物。而寶寶當下拒絕某樣食材的原因更可以多於繁星，可能是食材的質感，可能是食材的味道，亦可能只是當下的情緒不對；因此只要保持從容的態度，包容當下的拒絕，然後於下一次再換個煮法或配搭再重新嘗試，你會發現即使同一個食材亦會得到不一樣的接受程度。
對於開始懂得聽道理的孩子(約一歲半後)，可以多鼓勵孩子嘗試，即使只嘗試一啖也可以，當每次只嘗試一啖，雙方的壓力都大為減低。持續的嘗試下，有時孩子便在不知不覺間接受了。我目前亦正採用這個方法鼓勵細囝食菜，雖然仍然十分抗拒，但由一餐一啖到一餐願意不同蔬菜試幾啖，我亦正期待他全然接受的一天。
五、父母堅持及永不放棄的精神
寶寶的加固成功與否將直接影響其未來的飲食習慣，而均衡的飲食習才能確保有足夠的營養建立良好的體格及強壯的免疫力。因此父母的堅持及永不放棄的精神是寶寶成功加固的關鍵。這條路一路走來並不容易，但其實我們只需要放輕鬆，給予包容的態度及永不氣餒地持續嘗試，成功就在不遠處。
在此希望我們都成功培養出一個不偏食的愛吃寶寶，不要氣餒，我們一起努力吧!