不說不知，原來有不少我們從小吃到大的菜式，都是本土製造，由香港人所發明的！有些更紅遍亞洲地區，連韓國Oppa都愛！這次小編就盤點了11個港人特別的飲食配搭，看看有沒有你不知道的吧！
【1.叉燒湯意粉】茶餐廳的人氣早餐之選！雖然港人都吃得習以為常，但對外國人來說，在湯裏放意粉是十分新奇的配搭，加上非常地道的叉燒，真的只有香港人才會這樣吃。（喜喜冰室圖片） 【2.菠蘿油】看過《麥兜菠蘿油王子》就知道菠蘿油是Made in Hong Kong，熱辣辣的菠蘿包中，夾入一塊冰凍的牛油，金黃的顏色讓人看到都流口水，即使吃了又會肥幾磅，但也依然抵受不了誘惑。（資料圖片） 【3.煎釀三寶】可能你會疑惑，曾經在不少地方都會看到有「鯪魚釀XX」的街頭小食，但將鯪魚釀茄子、青椒和豆腐放在一起吃的，就好像真的只有香港才能看得到。（資料圖片） 【4.紅豆冰】紅豆冰也是個港產特飲，概念源於中式甜品紅豆沙，通常每次去大家樂想吃好一點時，就會加錢叫個甜甜的紅豆冰來飲，不過，相比普通的紅豆冰，小編就更加愛渴雪糕紅豆冰。（wikipedia） 【5.花之戀】沒想到從小吃到大的花之戀壽司竟也是由香港人發明的！不僅名字聽起來就像個日本名，而且香港大大小小的日式料理店都有售花之戀，讓人一度以為這就是日本傳統壽司，但原來花之戀是加太賀日式和風料理創辦人林國華自創的。（元氣壽司圖片） 【6.忌廉溝鮮奶】現時看韓劇、韓綜都有見到忌廉溝鮮奶的身影，但發明它的不是韓國人，而是香港人！做法亦很簡單，只要將忌廉溝入牛奶就能捉住Oppa的口味！（可口可樂公司圖片） 【7.威士忌綠茶】每次一大班人去唱K，都必定會點酒飲來助興，雖然大家都知道叫威士忌一定要溝綠茶的定律，但就從來無人知道是誰發明出來，而國外亦甚少會見到這樣的配搭，故小編大膽推測這配搭也是由港人發明的。（GETTY） 【8.茶走】大家在茶餐廳經常都會聽到的茶走，即使不知道是甚麼，也會覺得聽起來就很港式，沒有錯！茶走也是香港茶餐廳的偉大發明之一，指的就是奶茶不加砂糖，而加煉奶以加入甜味。（資料圖片） 【9.鴛鴦】在英國有伯爵奶茶，在美國有星巴克咖啡，但就只有香港人會將兩者混在一起渴，鴛鴦絕對是提神飲品之冠！（資料圖片） 【10.楊枝甘露】小編一直將廣受歡迎的甜品楊枝甘露，劃入傳統中式甜品的類別，總覺得是古時某個不知名的人發明的，誰曾想這竟是由廚神黃永幟發明的！（資料圖片） 【11.XO醬炒腸粉】人稱幟哥的廚神黃永幟還發明了，家家戶戶都必備的XO醬，雖然不知道XO指的是甚麼，但相信大家都有在酒樓吃過惹味的XO醬炒腸粉吧！（資料圖片）