英國政府擬設薄餅卡路里上限 Pizza可能要減材料?

撰文:凌俊賢
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英國政府為改善國民健康,又準備推行新政策。據《泰晤士報》及《每日電訊報》報道,英國公共衛生部(PHE)官員周二及周三會見食品業代表,討論「減少卡路里」的草案計劃,當中包括為薄餅及餡餅設卡路里上限,報道稱,這可能會讓這些食物的餡料份量減少。

根據草案,一個標準薄餅不應超過928卡路里,而一個餡餅則不應該超過695卡路里。即食製品及三明治也會受相關卡路里限制,目前市面上所出售的相關食品大部分均不符合標準。當局表示,這可能意味薄餅上的肉會減少,或是芝士份量會減少,也有可能是薄餅的尺寸會減少,但無論如何,食品業絕對有責任合作解決國內的肥胖危機。

當局希望將該計劃所含食物的卡路里減少20%,並在2030年將兒童肥胖率降低一半。當局又指出,有關草案尚在初部階段,他們會在未來幾個月討論計劃的可行性,然後再作出決定。

英國肥胖問題嚴重,據統計有三分之一的學童超重或肥胖,當局在4月已向飲品製造商徵收「糖稅」,以減輕肥胖問題。

(綜合報道)