天然氣價格暴漲令工廠停產 英國或14天內缺糧 政府出手助復產

撰文:房伊媚
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美國一間生產肥料的企業上週宣布,天然氣價格暴漲令公司2間位於英國的工廠需無限期暫停生産。這2間工廠的副產品為食品級二氧化碳,它是生產食品的必備材料,因此工廠停產或令英國在14天內糧食短缺。英國政府9月21日與企業達成協議,幫助工廠復產。

美資肥料企業CF Industries的2間工廠,負責供應英國60%的食品級二氧化碳。英國肉類加工商協會(BMPA)17日警告,當2間工廠停產而目前的食品級二氧化碳庫存耗盡時,英國或會在14天內出現糧食短缺。

CF Industries:圖為9月20日,美資肥料企業CF Industries位於英國比靈赫姆的工廠外觀。(Reuters)

天空新聞台(Sky News)21日稱,英國已與CF Industries達成協議,讓工廠復產食品級二氧化碳。英國環境食物及鄉郊事務大臣尤俊仕(George Eustice)22日對天空新聞台說,協議或會花費數千萬英鎊。

食品級二氧化碳是生產碳酸飲品的材料,食品廠亦會用這種氣體來包裝新鮮、冷藏和烘焙食品,以延長食物保存期。食品業人士在屠宰動物前,也需先以食品級二氧化碳來令動物昏迷。

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