Mandy Lieu日記透露第一次做媽媽抱起女兒心情 ︰整個世界都融化

撰文:李婉文
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現年36歲、本來是模特兒的Mandy Lieu現時跟3女1子定居英國,早前更轉型做雜誌專欄作家。而Mandy不時在個人網誌寫關於田園、可持續飲食文化和耕種等分享。Mandy年前以2,800萬英鎊(約2億9千萬港元)購入的Ewhurst莊園,生活無憂。

Mandy的網誌曝光。(網站圖片)

Mandy曾透露她在英國漢普郡(Hampshire)以2800萬英鎊(約2億9千萬港元)購入佔地370多萬平方米的Ewhurst莊園,Mandy為想給孩子們一個置身於大自然一樣的家,所以才購入莊園,並將莊園打造成生產有機產品的生態農場。Mandy非常愛錫小朋友,她曾在去年一篇網誌中寫道︰「當我第一次將女兒抱在我懷中,整個世界都融化了。」她又說︰「從那時起,我知道這是我和我的女兒,沒有別的。直到我年幼的孩子也出現了!像很多第一次做媽媽的人一樣,我做好一切可以做的準備。我選了托兒所,房子都裝滿尿片,我讀每一本育兒書,之後有很多情緒衝擊我。睡在醫院的病床上,在我生活的所有煩惱、計劃與憂慮都被沖走了,取而代之的是一種我從不知道可以存在的愛。我告訴自己一切都不會再一樣了——從那以後我一直在接受改變。」

Mandy的生活寫意。(網站圖片)

Mandy原來在倫敦開了一間餐廳,剛開始的時候,就要面對關於新冠肺炎,不斷都在轉變的限制和政策,後來餐廳也主要做外賣等。而餐廳的環境舒適,食物主要是用季節性的食材,而且是用主要來自英國農民和製造商、且合乎道德的產品,看來Mandy在英國亦找到了她的事業和生活。

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