專訪|接棒四年 帝國郭基浩:拓酒店業冀將父親願景發揚光大

撰文:李彤
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本港地產商家族的新一代,近年開始接棒。帝國集團創辦人郭炳湘四年前逝世後,三名子女即時肩負起集團發展重任。其中,次子郭基浩出任帝國集團董事,短短四年間多線發展,涉足投地、賣樓、商廈重建,及至其父親看重的酒店項目。郭基浩接受《香港01》專訪時提到,父親生前非常喜歡做酒店,「做酒店未必係最賺錢,亦唔係純粹為賺錢,而係想將父親嘅vision(願景)發揚光大。」

新地郭氏家族第二代郭炳湘於2018年逝世,其三名子女馬上定下崗位,長子郭基俊加入新地擔任非執董,負責酒店業務,二女郭蕙珊及次子郭基浩則出任成立約八年的帝國集團董事,分別負責金融及地產業務。「三十出頭」的郭基浩直言,「四年好多事發生,學咗好多嘢。」接棒不久便參與投地、賣樓及至籌備酒店項目,「緊張就一定嘅,全部都有興趣,全部都想學。」

父郭炳湘看重酒店 對食物要求尤其嚴格

現時帝國旗下物業組合分布相對平均,住宅及商業比例各佔一半。商業項目當中,半數屬寫字樓、半數為酒店,有放售亦有長線收租。談及酒店業,郭基浩憶述父親對酒店業的鍾愛。「佢(郭炳湘)生前好喜歡做酒店,將W hotel、Ritz Carlton等品牌從外國帶嚟香港,又不時走到Royal Garden四圍巡,只為讓客人有開心嘅體驗。」他又指父親對食物的要求尤其嚴格。

「酒店有老豆嘅DNA,我大學讀酒店都係受daddy啟蒙。」他續指,「酒店未必係最賺錢嘅行業,可能係最花心機,但可以幫到香港嘅旅遊業、酒店業發展,支持香港嘅基本產業。」事實上,疫情下香港酒店業經歷了近兩年寒冬,但郭基浩對行業仍充滿熱誠。

他不違言,疫下酒店業經歷了很艱難的時期,生意額下跌至六成、甚或更低,轉作檢疫酒店只能勉強叫「吊吓鹽水」。縱然如此,郭基浩表示,對整個酒店業前景仍充滿信心,但需要思考如何增值。「所有嘢並唔係以前咁美好,唔係自自然然有客嚟,所以要增值!」

郭基浩對整個酒店業前景仍充滿信心,但認為需要思考如何增值。(陳葦慈攝)

酒店著重體驗 新世代講求「性價比」

他續指,80、90年代出生的新世代,更為著重experience(體驗),「佢哋寧願花錢去experience、去食、去享受景觀,講求嘅係『性價比』,客人每花一蚊都要覺得值得、有驚喜、叫人回味。」故酒店除房間硬件外,他認為配套和服務上需要做得更貼心。

郭基浩亦認為,本地客源具有消費力,只是消費意欲偏低,「想佢哋消費就一定要窩心,如客人覺得wellness、health(健康)好緊要,就推出相關嘅Package。」他以帝國與信置合作、今年7月開業的富麗敦海洋公園酒店為例,住房以外還提供了不少新體驗、「打卡位」吸引一家大細入住。

對於上周政府宣布再放寬入境限制,由「3+4」改為「0+3」,他認為是個很好的進展,亦感到政府有聽取社會的意見,期望稍後可再進一步放寬,吸引外地旅客來港。

「海員之家」重建項目2024年開業

說到帝國集團的酒店項目「代表作」,必定是由郭炳湘於2018年投得的尖沙咀中間道「海員之家」發展項目,當時預計投資額達60億元,重建後將提供約500間客房,並引入美國金普頓品牌(KIMPTON)負責營運。項目原定明年落成,郭基浩透露因應疫情關係,或會延至2024年開業。

作為集團首個獨資發展的酒店項目,郭基浩表示,項目未來將主攻年輕及商務客源,由於位置優越,酒店全部房間均可望到維港海景,在開則、布局及設計上均花了不少心思,所有的布置、沙發與窗外景觀均有關連,他更大賣關子稱「第時入到房見到,一定嘩嘩聲。」

相比發展住宅或寫字樓項目,郭基浩表示發展酒店更難「計數」。「酒店計數隨時要十三、十四年才能break even(收支平衡),相比住宅物業可能已經翻咗三轉,數字上係一啲都唔好做,但唔會被𠵱個因素影響。」他直言,經營酒店比較辛苦,但有信心,並強調集團旗下10個項目之中,大方向之一便是酒店,「唔係純為賺錢,而係想將父親嘅vision(願景)發揚光大。」